Ελληνικές γεύσεις ανά τον κόσμο / Greek Food around the world !

Είπα να βάλω συνταγή, αλλά άλλαξα γνώμη. Κάνω απεργία πείνας (!!!). Μέχρι να βγει πια αυτή η έρμη η κυβέρνηση που από τις πολλές πάρε-δώσε εντολές μας έπιασε ναυτία. Καλά μην το πιστεύετε κιόλας… πόσο να αντέξω … Σιγά μην τους κάνω το χατίρι. Κάτι θα ετοιμάσω..:) Στο θέμα μας τώρα.Οσοι ασχολούνται με το food blogging ή απλά και αυτοί που ψάχνουν διάφορα στο διαδίκτυο, είναι στιγμές που θέλουν κάπο...

Ζιμπίλια γεμιστά με σταφίδες !

Παραδοσιακή συνταγή της Καρπάθου. Τα Παιχνίδια της Κουζίνας αυτό το μήνα με παίδεψαν λίγο ομολογώ.Το θέμα μας ήταν "Πασχαλινές Λιχουδιές από Όλο τον Κόσμο’’ ή μια " Σπάνια Ελληνική Πασχαλινή Συνταγή. Τώρα στη σύντομη περιήγηση που έκανα ανά τον κόσμο (μέσω διαδικτύου δυστυχώς) υπάρχουν πασχαλινές συνταγές κάποιες αρκετά γνωστές θα έλεγα (όπως τα Hot cross buns), κάποιες όχι και τόσο γνωστές. Αυ...

Xρόνια Πολλά - Χριστός Ανέστη!

Χρόνια Πολλά ! Χριστός Ανέστη ! Να μαστε πάλι εδώ μετά από διάλειμμα λίγων ημερών. Οι μέρες το επέβαλαν για μια αποτοξίνωση και από το μπλογκάρισμα. Ελπίζω να περάσατε καλά όπου κι αν πήγατε.Μετά την κατάνυξη της Μεγάλης Εβδομάδας ήρθε η Ανάσταση και η γιορτινή ατμόσφαιρα της Κυριακής του Πάσχα. Οικογενειακές συναντήσεις, χρόνια πολλά, ευχές, φαγητό, γλυκά..Δεν μπορώ να πω ότι έφαγα υπερβολικά...

Τάρτα με πράσο, καρότο & κρέμα τυριών !

Hρθε το Πάσχα και δεν το κατάλαβα.Αρχισα να ψάχνω πασχαλινές συνταγές, παλιές και νέες, αλλά τελικά δεν ξέρω τι θα κάνω. Με έχει πιάσει μια ‘’τεμπελίαση’’ να το πω, με έχει πιάσει και η άνοιξη να το πω..Ούτε κι εγώ ξέρω. Πάντως η άνοιξη με έχει πιάσει για τα καλά μια και από την αλλεργία έχω μια μύτη κατακόκκινη (σαν πασχαλινό αυγό..χιχι). Στην αρχή νόμισα πως ήταν γρίπη αλλά με φτάρνισμα ίσα μ...