Feeds
16
Μάιος
2012
Τάρτα με απάκι μπρόκολο και ανθότυρο
13
Μάιος
2012
Πιπεριές στο BBQ, Συνέχεια των δοκιμών
Καινούργιο κοσκινάκι μου δε λέει η παροιμία;; Έτσι κι εμείς δοκιμάζουμε συνέχεια το νέο μας BBQ.
Μέχρι στιγμής έχουμε δοκιμάσει ψάρια, κοτόπουλο τα αφράτα μου μπιφτέκια και μπριζόλες.
Μαζί με τις μπριζόλες έφτιαξα και γεμιστές πιπεριές που τις ψήσαμε εκεί.
Περιττό να σας πω ότι είναι πολύ εύκολη η διαδικασία ψησίματος από ότι με τα κάρβουνα αλλά και όλα όσα ψήσαμε...
12
Μάιος
2012
Σ΄ ευχαριστώ μαμά!!!
Πριν τρία χρόνια ένα μικρό κείμενο* είχε γραφτεί εδώ για τη γιορτή της μητέρας, με μεγάλη μου έκπληξη είδα ότι έχει διαβαστεί πάνω από 2500 φορές. Θεώρησα λοιπόν ότι κάτι έχει να πει σε μανάδες και παιδιά γιαυτό και το επαναφέρω κάνοντας μια ταπεινή αφιέρωση σε όλες τις μανάδες του κόσμου όπου κι αν βρίσκονται αλλά και στα παιδιά δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην τελευταία παράγραφο!!
Νομ...
10
Μάιος
2012
Ψαρονέφρι σε σάλτσα κρασιού Μαδέρα
Αυτό το φαγητό περίμενε πάρα πολύ να μαγειρευτεί αλλά και να γραφτεί για πολλούς και διάφορους λόγους. Το κρασί Μαδέρα πήγε από τη Μαδέρα στο Λονδίνο κι από εκεί ταξίδεψε στην Αθήνα.Η συνταγή υπήρχε ήδη από ιδέα που διάβασα σε φυλλάδιο μεγάλου Σ/Μ όταν πέρσι ήμουν στο Λονδίνο κι όλα περίμεναν.......
Κάποια φορά μαγειρεύτηκε το απολαύσαμε αλλά και πάλι μπήκε στην αναμονή.Χτες το πρωί μεταξύ πρ...
06
Μάιος
2012
Δοκιμάζοντας το καινούργιο μας BBQ
Για πάρα πολλά χρόνια στη βεράντα μας είχαμε ψησταριά στην οποία μέχρι ολόκληρο αρνί είχαμε ψήσει. Πέρσι με την ανακαίνιση του σπιτιού θεωρήσαμε σωστό να την εξαφανίσουμε.
Επειδή όμως η αγάπη μας για το ψήσιμο και τα ψητά είναι μεγάλη φροντίσαμε να αγοράσουμε καινούργια κι αυτή είναι μια ψησταριά υγραερίου.
Κι αφού λοιπόν την αγοράσαμε είπαμε να τη δοκιμάσουμε!!
Η πρώτη μας δοκιμή έγινε μ...
03
Μάιος
2012
Ας ταξιδέψουμε τις γεύσεις της Ελλάδας
Σήμερα δεν έχει φαγητό δεν υπάρχει διάθεση για συνταγές, ζέστη έπιασε, δουλειές πρέπει να γίνουν αλλά διάθεση μηδέν.
Τα σημάδια της κρίσης είναι παντού με κυριότερο την ανεργία. Όλοι μιλάνε για σωτηρία από Δευτέρα αλλά εγώ δεν ξέρω γιατί;; δεν πιστεύω σε κανένα σωτήρα.
Τι μένει να δούμε πως θα σωθούμε με ίδιες δυνάμεις. Πολλοί λένε ότι η κρίση φέρνει ευκαιρίες, εγώ θα έλεγα ας βάλουμε το μυαλ...
30
Απρ
2012
Τα φαγητά του Πρωτομαγιάτικου στεφανιού
Σας οφείλω τα φαγητά από τα Πρωτομαγιάτικα στεφάνια
Χάριν του στολισμού έγινε ένα κόκκινο κι ένα άσπρο φαγητό.
Ντομάτες γεμιστές με κους κους αλλά και φιλέτα γλώσσας ρολά με γαρίδες.
Ας ξεκινήσουμε από τις ντομάτες γεμιστές με κους κους
Τα υλικά για 5 ντομάτες
Μικρές στρογγυλές ντομάτες
Κους κους 50γρ
Πιπεριά μερικά κομματάκια
Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3
Μάραθο 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμέ...
28
Απρ
2012
Πρωτομαγιάτικα στεφάνια για φάγωμα
Η Βιβή γνωστή ως Σπιρτόκουτο μας προσκάλεσε - προκάλεσε σε πρωτομαγιάτικες δημιουργίες.
Εγώ ως μαγείρισσα δημιούργησα τα δικά μου στεφάνια όχι για κρέμασμα αλλά για φάγωμα!!
Έτσι προέκυψαν δυο στεφάνια ένα γλυκού
και ένα φαγητού με ντομάτες γεμιστές με κους κους και φιλέτα γλώσσας ρολό με γαρίδες.
Σήμερα θα σας δώσω τη συνταγή για το γλυκό και σε επόμενη ανάρτηση τα των...
27
Απρ
2012
Πασχαλινό Πολωνικό πρωϊνό
Αν και έχω δώσει μια συμμετοχή στα Παιχνίδια Κουζίνας συνεχίζω με μια ανάρτηση που έχει σχέση με άλλη χώρα και τις συνήθειες των ανθρώπων της. Αξίζει να δούμε τι απολαμβάνουν στο Πασχαλινό πρωινό τους!!
Όπως γνωρίζεται με με την Πολωνία με δένουν δεσμοί συγγενικοί. Είχα την τύχη να βρεθώ Πάσχα πριν τρία χρόνια και μου έχει μείνει αξέχαστο.
Εδώ θα σας δώσω μερικές φωτογραφίες από το Πασχ...
Blogger Info
Skype ID not set for
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.