Feeds
16
Μάιος
2012
Bullar –Τσουρεκάκια εκ Σουηδίας!
Πριν λίγες μέρες έλαβα ένα πολύ όμορφο μήνυμα
από την φίλη του blog Βούλα Π. που μένει στο Μάντσεστερ,
η οποία μεταξύ άλλων λέει:
«Μιας και μας προσέχεις τόοοοοσο πολύ με τα φαγάκια σου
σκέφτηκα να σου στείλω μια συνταγή
που την έχω μάθει από τη γιαγιά μου τη Δ.
η οποία την έμαθε από την θεία Π. και δεν συμμαζεύεται!
Πρόκειται για μικρά...
14
Μάιος
2012
Τραγανά δίχρωμα μπισκότα
Υπέροχα τραγανά μπισκότα
με διακριτικό άρωμα βανίλιας και σοκολατένια γλύκα!
Για τη βασική ζύμη:
200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν
Ελάχιστο αλάτι
150 γρ φρέσκο βούτυρο (τύπου Κερκύρας)
200 γρ ζάχαρη
1 αυγό
2 βανίλιες
Επιπλέον για τη ζύμη κακάο:
20 γρ άχνη ζάχαρη
20 γρ κακάο άγλυκο κοσκινισμένο
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι.
Στον κάδο του μί...
09
Μάιος
2012
Κουνέλι τσιγαριαστό
Ή πως να φτιάξετε με 4 μόνο υλικά
ένα φαγάκι που θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάσει!
Υλικά:
1 κουνέλι 1 ½ κιλό περίπου
1 φλυτζάνι τσ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κόβουμε το κουνέλι σε κομμάτια,
το πλένουμε και το στραγγίζουμε καλά.
Σε φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο
και μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνουμε το κουνέλι
και το ροδίζουμε από όλες...
07
Μάιος
2012
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΤΥ ~ Τούρτες!
~
Τούρτα με μπισκότα
Τούρτα γενεθλίων εύκολη
Τούρτα ζελέ
Τούρτα μόκα
Σοκολατογλυκό με μπισκότα
Cheesecake
Πάστα φλώρα
Τάρτα σοκολάτας
Τάρτα με φρέσκα φρούτα
Ένα κλικ πάνω στο όνομα, θα σας μεταφέρει στην συνταγή!
03
Μάιος
2012
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΤΥ ~ Κέικ και muffins!
Κέικ με τριμμένο μήλο
Muffins με φράουλες
Muffins με μήλο και κανέλα
Σταφιδόψωμο
Κέικ με πορτοκάλι και σταγόνες σοκολάτας
Muffins με μούρα και μύρτιλα
Κέικ ολικής με σταγόνες σοκολάτας
Muffins με βρώμη και μήλο
Μηλοπιτάκια... γρήγορα!
Muffins με μπανάνα
Κέικ αμυγδάλου με αρωματισμένο ελαιόλαδο
Σταφιδοκεκάκια
Κέικ μαρμπέ
Σταφιδοψωμάκια με βρώμη
Ένα κλικ...
30
Απρ
2012
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΤΥ ~ Αλμυρά!
Αιτία γι'αυτή την ανάρτηση,
η παράκληση φίλου του blog
να του δώσω ιδέες για παιδικό πάρτυ!
Έτσι σκέφτηκα να συγκεντρώσω ήδη υπάρχουσες συνταγές
σε μια νέα κατηγορία με το όνομα Παιδικά Πάρτυ,
η οποία και θα εμπλουτίζεται σταδιακά!
Ρολά με ζαμπόν και φέτα
Τηγανοψωμάκια
Πίτσα... στα γρήγορα!
Ζαμπονοτυροπιτάκια
Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο
Βαρκούλες με ανθότυρο
Μίνι πεϊνι...
27
Απρ
2012
Muffins με φράουλες
Από τα ωραιότερα φρούτα της εποχής,
οι φραουλίτσες είναι πολύ γευστικές και μυρωδάτες
και γεμάτες με στοιχεία απαραίτητα στον οργανισμό
(σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, ασβέστιο, κλπ)!
Υλικά για 18 muffins:
150 γρ. ζάχαρη άχνη
100 γρ. ζάχαρη καστανή
3 αυγά
125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 βανίλια
220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπέικιν
250-300 γρ φράουλες...
24
Απρ
2012
Τούρτα μόκα
Κοπιάστε να σας κεράσω για την γιορτή μου! J
Παρόλο ότι οι τούρτες δεν είναι το δυνατό μου σημείο,
έφτιαξα αυτή την πανεύκολη τουρτίτσα
και πραγματικά την απολαύσαμε!
Υλικά για μια φόρμα Νο 20.
Για τη βάση:
1 πακέτο Digestive 250 γρ.
4 κουταλιές μέλι
2 κουταλιές τριμμένη σοκολάτα
3 κουταλιές βιτάμ σοφτ
Για την κρέμα:
1 κουτί φυτική σαντιγύ (Morfat)
Μισό φλ. τσ. γάλα φρέσκο
1 σ...
19
Απρ
2012
Ψωμί ολικής με φέτα και λιαστή ντομάτα
Μετά την επιτυχία και την αποδοχή που είχε
το ψωμί με τα μυρωδικά,
έφτιαξα μια παραλλαγή της βασικής συνταγής,
προσθέτοντας λιαστή ντομάτα και φέτα...
και δεν έμεινε ψίχουλο! J
Υλικά για 2 καρβέλια:
300 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ αλεύρι ζυμωτό
50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
25 γρ μαγιά φρέσκια (ή ένα φακελάκι ξερή)
Μισή κουταλιά ζάχαρη
Μισό κεσεδάκι γιαο...
12
Απρ
2012
Καλή Ανάσταση!!!
Εύχομαι σε όλους Καλή Ανάσταση!
Να περάσετε όμορφα, να ξεκουραστείτε,
να διασκεδάσετε και να χαρείτε τις μέρες αυτές
με τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
Με υπέροχα τραγανά κουλουράκια
φτιαγμένα απ' τα χεράκια σας
με μοσχομυρωδάτο τσουρέκι
με γευστικότατο κοκορετσάκι
με πεντανόστιμο αρνάκι σουβλιστό
... με καλό κρασάκι και, πάνω απ' όλα,
με όμορφη παρ...
Blogger Info
Skype ID not set for
Elizabeth
To συγκεκριμενο blog δεν χρειαζεται εξηγησεις... Συνταγες και συμβουλες απο μια μαμα - Τη δικη μου!
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.