Feeds
24
Ιαν
2012
Νέες μυρωδιές στην κουζίνα μου!!
H νέα μου γειτονιά είναι γεμάτη φορτωμένες λεμονιές και νερατζιές και κάθε πρωί που βγαίνω κάθομαι και τις χαζεύω! Όλο αυτό το σκηνικό μου δίνει έμπνευση για πιάτα με άρωμα εσπεριδοειδών, κάτι που ευχαριστιέμαι όσο δεν φαντάζεστε!Mια άλλη μεγάλη αγάπη, είναι τα ρόδια! Στολίζω τα πιάτα μου με χάντρες ροδιού, γλασάρω τα κέικ μου με το σιρόπι τους, τα βάζω σε περίοπτη θέση στην κουζίνα μου και τα καμ...
04
Ιαν
2012
Καλή και νόστιμη χρονιά!!
Εδώ είμαστε πάλι, για να μοιραζόμαστε νοστιμιές κι αυτή τη χρονιά! Να σας λέω τα μυστικά μου, να σας δείχνω τις δημιουργίες μου και να περιμένω με αγωνία εντυπώσεις και παρατηρήσεις! Εύχομαι να περάσατε καλά, δημιουργικά, οικογενειακά, μελωδικά, ιδανικά! Όπως αρέσει στον καθένα και όπως του "βγαίνει"! Είναι πολύ τυχερός ένας άνθρωπος που μπορεί να περνάει τις ημέρες του όπως ακριβώς θέλει! Οπότε,...14
Σεπ
2011
Delicious news!!
Πρώτη φορά αφήνω να περάσει τόσος καιρός χωρίς ένα ποστ στο αγαπημένο μου blog! Κάποιοι από εσάς μπορεί να με έχετε ξεχάσει, κάποιοι να μην με ξέρετε καθόλου, όμως εύχομαι σιγά-σιγά να μαζευτούμε και πάλι για ανταλλαγή απόψεων και γεύσεων! Η συμμετοχή σας μου είναι απαραίτητη, τα σχόλιά σας είναι σημαντικά και η γνώμη σας πολύτιμη. Μπορεί να μην έχω ανεβάσει καινούργια συνταγή τους τελευταίους 2...01
Ιουλ
2011
Πίτα ρυζιού με μυρωδικά!
Αν έχετε βαρεθεί το κλασικό πιλάφι, αν θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο συνοδευτικό με όμορφο παρουσιαστικό για το κοκκινιστό σας, δοκιμάστε αυτή την εναλλακτική πίτα. Πολύτιμοι βοηθοί σας τα διάφορα μυρωδικά και λαχανικά, αλλά προτιμήστε τα φρέσκα. Η πρασινάδα τους θα ''φωτίσει'' αυτό το πιάτο και η μυρωδιά τους θα σας φτιάξει τη διάθεση. Κάντε την κατά προτίμηση στρογγυλή και κόψτε την σε τριγωνικ...
21
Ιουν
2011
Το Eating Around σε νέες περιπέτειες!!
Πριν λίγους μήνες, φίλη φίλης μού πρότεινε να αναλάβω το μενού στο πάρτυ που θα έκανε στο σπίτι της για να γιορτάσει επέτειο γάμου και καινούργια κατοικία! Για πόσα άτομα? Για 40! Έχω κάνει πολλά τραπέζια σπίτι μου, έχω βοηθήσει φίλες μου, κατά καιρούς μπορεί να αναλάβω κανένα δείπνο για τρίτους, αλλά ποτέ ξανά δεν είχα μαγειρέψει για τόσο κόσμο. Δεν πτοήθηκα όμως, το βρήκα ως μια νέα εμπειρία κ...
31
Μάιος
2011
Τα φρούτα είναι η έμπνευσή μου!
Πάει καιρός τώρα που έχω απαρνηθεί τα σοκολατένια γλυκά και συνεχώς ψάχνω συνταγές που να περιέχουν φρούτα. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τα δροσερά φρουτένια γλυκά σε ευχαριστούν περισσότερο! Μου αρέσει η μυρωδιά των εσπεριδοειδών μέσα σε αφράτα κέικ, τα κομμάτια φράουλας μέσα σε βελούδινες κρέμες και ο τρόπος που τα χρώματά τους φωτίζουν μία τάρτα και την κάνουν πιο εντυπωσιακή και λαχταριστή! Μου...
23
Μάιος
2011
Κέικ μαστίχας με διακριτικό άρωμα λεμονιού
Είναι η νέα μου ανακάλυψη και νομίζω θα γίνει και η μεγάλη μου αδυναμία! Δεν είχα δοκιμάσει ποτέ κέικ με μαστίχα και γενικά δεν ήμουν θαυμάστρια αυτής της γεύσης. Όμως για μία ακόμα φορά κατάλαβα ότι όσο αδιάφορη κι αν μου είναι μια συνταγή όταν τη δοκιμάζω από τρίτους, όταν τη φτιάχνω και την απολαμβάνω από τα χεράκια μου, ανεβαίνει με ταχύτατους ρυθμούς στην εκτίμησή μου! Για παράδειγμα, δεν έ...
18
Μάιος
2011
Delicious news!
Κι άλλα νόστιμα νέα στον ορίζοντα! Το Eating Around στηρίζει τα μαγειρικά σκεύη AMC και είναι γνωστό αυτό. Σήμερα όμως ήθελα να σας ενημερώσω για το Φεστιβάλ Μαγειρικής Απόλαυσης και Αφθονίας που διοργανώνει η AMC με την στήριξη γνωστών εταιρειών τροφίμων & ποτών (Creta Farm, ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ, Melitta κ.α.) Όλοι θα σας περιμένουν αυτή την Κυριακή, στις 22/05 στο Divani Apollon στη Βουλιαγμένη, από...17
Μάιος
2011
Τραγανές μπουκίτσες μαρέγκας
Για μια ακόμη φορά, η Βίκυ μέσα από το TasteFULL μου έδωσε μια πολύ γευστική ιδέα! Με αφορμή τα απίθανα Πάβλοβα cupcakes της, έκανα μια βόλτα στις πεντανόστιμες σελίδες του και ανακάλυψα τα μαρεγκάκια του ονείρου!! Από την πρώτη στιγμή που αντίκρυσα αυτή τη συνταγή, την ερωτεύτηκα! Ήθελα να τη φτιάξω αλλά δίστασα γιατί δεν είχα ξαναφτιάξει μαρέγκες. Όμως τα βήματα ήταν απλά, τα υλικά που χρε...
28
Απρ
2011
Η κουζίνα βάφτηκε κόκκινη...!!
Το σκηνικό στην κουζίνα μου θυμίζει λίγο από ταινία splatter, αλλά χαλάλι της! Αυτή η μαρμελάδα από ώριμες, φρέσκιες, μυρωδάτες φράουλες, με έχει αναστατώσει!!
Έκανα το λάθος και έκλεισα το καπάκι της κατσαρόλας, γιατί εκείνη τη στιγμή έκανα διάφορα άλλα πράγματα και ήμουν αφηρημένη. Δεν κλείνουμε ποτέ το καπάκι της κατσαρόλας όταν βράζει η μαρμελάδα, γιατί αφρίζει σε χρόνο ρεκόρ και π...
Blogger Info
Skype ID not set for
eating around
Ένα blog για το φαγητό, τη διατροφή, τη γεύση γενικότερα. Συνταγές, νόστιμες ιστορίες, γευστικές εμπειρίες όλο μυρωδιές!!
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.