Feeds
03
Μάιος
2012
ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΝΟΦΙ Ή BANOFFEE PIE
αλεύρι 380 γρ.βούτυρο 150 γρ.ζάχαρη 50 γρ.αβγό 1ζαχαρούχο γάλα 2 κουτιάσαντυγί 300 γρ.μπανάνες 4
Βάλτε τα υλικά της ζύμης στο μίξερ και ζυμώστε μέχρι να γίνει μία ζύμη που θα ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπώλ. Τυλίξτε την με σελοφάν και βάλτε στο ψυγείο για 30' λεπτά.
Ανοίξτε με τον πλάστη ένα λεπτό στρογγυλό φύλλο με διαμέτρο όσο η φόρμα της τάρτας που θα χ...
19
Απρ
2012
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Η Ελλάδα παράγει ένα θησαυρό προιόντων διατροφής όπως τυριά, ζυμαρικά, κρασιά, γλυκίσματα και άλλα πολλά. Μια παρέα νέων ανθρώπων που αγαπά τα ελληνικά προιόντα δημιούργησε το www.greekfoodshop.com. με σκοπό να αναδείξει τα μοναδικά αυτά προιόντα επενδύοντας στην εξαγωγή τους στο εξωτερικό.
Σκοπός του GreekFoodShop είναι να κάνει προσβάσιμα τα ποιοτικά ελληνικά προιόντα σε...
05
Απρ
2012
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΒΓΟΥΛΑΚΙΑ
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπεςμπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.βούτυρο 1/2 κούπααβγό 1ζάχαρη 2/3 κούπαςαλάτι 1/4 κ.γ.καραμελάκια και τρούφαβανίλια ή ξύσμα πορτοκάλι ή κανέλλα για άρωμα
Σε ένα μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και την βανίλια. Χτυπήστε στο μίξερ, το βούτυρο με την ζάχαρη σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, βάλτε το αβγό και χτυπήστε τα όλα...
19
Μαρ
2012
ΑΤΟΜΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑ
φύλλο κρούστας 1 πακέτογάλα 1 λίτροαβγά 4ζάχαρη 150 γρ.σιμιγδάλι 100 γρξύσμα πορτοκάλιβανίλια 1βούτυρο 1 1/2 κ.σ.βούτυρο λιωμένο 200 γρ.
ζάχαρη 500 γρνερό 250 mlλεμόνι χυμό 2 κ.γ.
Για την κρέμα βάλτε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τα αβγά, την ζάχαρη, 1 1/2 κ.σ. βούτυρο, την βανίλια και το ξύσμα. Βράστε σε μέτρια θερμοκρασία ανακατεύοντας με εναν αβγοδάρτη. Όταν αρχίσει να βράζει το γά...
01
Μαρ
2012
ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ
αρνί 1 κιλόελαιόλαδο 1 φλ.κρεμμύδι 1 κρασί λευκό 1 φλ.μέλι 2 κ.σ.φασκόμηλο 1 κ.σ.αλάτιπιπέρι
Κόψτε το κρέας σε μερίδες, πλύντε το και σοτάρετε στο ελαιόλαδο. Όταν πάρει χρώμα και σοταριστεί καλά απο τις δυο πλευρές, βάλτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Αλατοπιπερώστε.Χαμηλώστε την φωτιά και αφήστε το κρέας να βγάλει τα υγρά του και να σιγοψηθεί . Εάν δεν βγάλει πολλά υγρά,προσθέστε λίγο...
11
Φεβ
2012
ΜΑΦΙΝΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΡΔΙΕΣ
Για να φτιάξετε αυτά τα
γεμιστά μάφινς θα χρειαστείτε, μείγμα για κέικ βανίλιας
( εδω θα βρεις το δικό μου κέικ βανίλιας ) και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Φτιάξτε την ζύμη για το κέικ.
Πάρτε το 1/3 από το μείγμα και βάλτε το σε ένα μπολ. Ρίξτε λίγες σταγόνες από το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικης, τόσο ώστε να πάρετε το ροζ χρώμα που...
24
Ιαν
2012
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ζυμαρικά 500 γρ.χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο 4κρεμμύδια ξερά ροδέλες 3μπαλσάμικο 2 κ.σ.ζάχαρη 2 κ. γ.θυμάρι 1κ.γ.ελαιόλαδοπαρμεζάνα τριμμένηαλάτιπιπέρι
Βράστε τα ζυμαρικά "να κρατάνε". Αλατοπιπερώστε και σοτάρετε σε ελαιόλαδο τα χοιρινά φιλέτα. Αφήστε τα σε μέτρια θερμοκρασία να πάρουν ενα χρυσό χρώμα και από τις δυο πλευρές. Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε από το τηγάνι και αφήστε...
11
Ιαν
2012
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
πράσα 300 γρ.αβγά χτυπημένα 3κρεμμύδι τριμμένο 1φέτα σε κυβάκια 250 γρ.άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ.τραχανά 2 κ.σ.κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ.ελαιόλαδο 2 κ.σ.αλάτι, πιπέριμοσχοκάρυδο
ζύμη για τάρτα (δες εδώ)
Πλύντε και καθαρίστε τα πράσα. Κόψτε σε χοντρές ροδέλες. Ανακατέψτε σε ένα μεγάλο μπολ τα πράσα με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώστε και βάλτε μια πρέζα μοσχοκάρυδο....
27
Δεκ
2011
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΣΤΕΦΑΝΙ ΑΠΟ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
ΠΟΛΛΕΣ ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ
Για να φτιάξετε το Χριστουγεννιάτικο στεφάνι από μπισκότα, φτιάξτε την βασική συνταγή για μπισκότα που θα βρείτε εδώ ή όποια άλλη συνταγή για μπισκότα σας αρέσει.
Κόψτε την ζύμη με κουπ ατ σε σχήμα αστεράκι και βάλτε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολα, φτίαχνοντας ένα στεφανάκι.
Πατήστε καλά την ζύμη...
18
Δεκ
2011
ΓΛΥΚΑ ΡΟΛΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ
φύλλο κρούσταςβούτυρο λιωμένοζάχαρηκανέλα καρύδιαάχνη
Ανακατέψτε σε ένα μπολ την ζάχαρη, την κανέλα και τα χονδροκομμένα καρύδια. Στρώστε τα φύλλα στον πάγκο σας και βουτυρώστε τα με ένα πινέλο. Κόψτε τα στην μέση. Απλώστε με την βοήθεια ενός κουταλιού λίγη από την γέμιση σε κάθε φύλλο. Τυλίξτε πρώτα σε ρολό και έπειτα στρίφτε το όπως στην φωτογραφία. Επαναλάβετε το ίδιο με όλα τα φύλλα....
Blogger Info
Skype ID not set for
Ανώνυμος
I love cooking, enjoy reading recipes and trying new things..i guess most of us do!
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.