Feeds
19
Σεπ
2011
Επιστροφή στο γραφείο και ιστορίες για αγρίους. Part 1
Δεν ξέρω από που να αρχίσω να διηγούμαι τις περιπέτειες του φετινού καλοκαιριού… Από το που πήγαμε; τι φάγαμε; τι είδαμε; Θα το πηγαίνω σε κεφάλαια γιατί αλλιώς θα χαθώ στην υπερπληροφόρηση της μνήμης μου! Part 1, Επίδαυρος, Ναύπλιο Η θρυλική έξοδος από τας Αθήνας έγινε στις 30 Ιουλίου με προορισμό τον Κέβιν Σπεΐση! Φυσικά όλοι ξέρετε που βρήκα τον Κέβιν, δεν είναι κρυφό. Όπως κάθε φορά που π...27
Μάιος
2011
Caramel banana torte - Τούρτα μπανάνας καραμέλας
Χθες πήγα στο σπίτι του Βρετανού πρέσβη Δρ Ντέιβιντ Λάντσμαν για μια παρουσίαση. Το σπίτι χτίστηκε για τον σημαντικό Έλληνα πολιτικό Ελευθέριο Βενιζέλο και πωλήθηκε από τη χήρα του, Έλενα Σκυλίτση, στη Βρετανική Κυβέρνηση. Είναι αναμφισβήτητα από τα ωραιότερα νεοκλασικά της Αθήνας. Χτίστηκε μέσα σε μόλις 2 χρόνια και είναι δημιούργημα του αρχιτέκτονα Αναστάση Μεταξά. Είχα ξαναπάει σε μια εκδήλωσ...06
Μάιος
2011
Φρέσκος αρακάς με κοτόπουλο
Πέτυχα φρέσκο καθαρισμένο αρακά στο μανάβικο της γειτονιάς και δεν μπόρεσα να αντισταθώ! Η γιαγιά μου ήτανε της παλιάς σχολής μαγείρισσα, τσιγάριζε τα πάντα με μπόλικο ελαιόλαδο και έτσι την τίμησα δέοντος σήμερα με αυτή τη συνταγή της. 1 κιλό αρακά φρέσκο 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι (λευκό κατά προτίμηση) 2 καρότα σε ροδέλες1 πατάτα ψιλοκομμένη σε κύβους1 κουτί ντομ...29
Απρ
2011
Βασιλικό Μενού!
Τους παντρέψαμε και αυτούς! Ωραίο ζευγάρι. Η γιαγιά του γαμπρού-βασίλισσα το μεσημέρι μετά απο το γάμο έδωσε δεξίωση στο παλάτι του Μπάκιγχαμ για περίπου 650 άτομα. Μπουφέ παρακαλώ. Κομμένα τα πολλά γκαρσόνια...Κοστίζουν! Λίγα απο τα εδέσματα: Kαβουροσαλάτα με με blini (μικρό αφράτο πιτάκι) λεμονιούΠάπια Τερίνα με Φρούτα Chutney (ινδικό, σαν μαρμελάδα)Ρολό με κατσ...04
Απρ
2011
Μαργαρίνη at its best απο την Ελαίς - Unilever Hellas
Στη δεύτερη θέση των εταιρειών με το καλύτερο εργασιακό περιβάλλον στην Ελλάδα για το 2011 βρίσκεται η Ελαίς - Unilever Hellas, βάσει της Great Place to Work Institute Hellas. Καθόλου τυχαίο. Προσωπικά δεν έχω ξαναδεί τόσο χαμογελαστούς εργαζόμενους, Σάββατο ημέρα! Για δεύτερη φορά μας υποδέχτηκαν το Σάββατο 2.4.2011 όλους τους Greek Foodbloggers, στις εγκαταστάσεις τους, αυτή τη φορά στο Ταύρο,...08
Μαρ
2011
Μια μέρα με τους υπέροχους ανθρώπους του ελαιόλαδου Άλτις της Ελαΐς
Σάββατο 26 Φεβρουαρίου και ήμασταν καλεσμένοι οι Greek Foodbloggers από το την Ελαΐς για λαδο-γευσιγνωσία των ελαιόλαδων Άλτις . Δεν έχω λόγια! Από πού να αρχίσω; Από τα φαντασμαγορικά γκράφιτι στη μάντρα του εργοστασίου; την υποδοχή στον έλεγχο εισόδου; από την καθαριότητα; (μέχρι και οι αποθήκες γυάλιζαν!), από την ευγένεια και την άψογη οργάνωση; Σας ευχαριστώ όλους θερμά που μας...08
Μαρ
2011
Φασόλια γίγαντες πλακί
Καλή σαρακοστή! Η νηστεία αρχίζει και υπάρχουν πολλά εύγεστα πιάτα για να την απολαύσετε δεόντως. Πού ξέρετε ίσως να συνηθίσετε την έλλειψη ζωικών προϊόντων και να γίνετε χορτοφάγοι που είναι πολύ trendy τελευταίως! Εnjoy! Υλικά 500 γραμμάρια γίγαντες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 κλωναράκια σέλινο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντοματάκια ολόκληρα 1-2 ν...01
Φεβ
2011
Fondue Σοκολάτας
Κρύο, πολύ κρύο και μια έπιασε μια λιγούρα! Θέλω ζεστή λιωμένη σοκολάτα για να βουτήξω μπισκότα! Έλιωσα 100 γραμμάρια κουβερτούρας, πρόσθεσα κρέμα γάλακτος 12% λιπαρά, όπου ανησύχησα γιατί έπηξε ξαφνικά, αλλά μετά από λίγο έγινε ομοιογενές! Έβαλα λίγο βούτυρο γάλακτος για να γυαλίσει , έξυσα λίγη φλούδα πορτοκάλι και άρχισε τις βουτιές! Τέλειο, πανεύκολο και εάν έχετε το εν λόγο σιντρ...26
Ιαν
2011
Φασόλια με χωριάτικο λουκάνικο
Τα φασόλια με το λουκάνικο είναι καθαρά χειμερινό φαγητό. Παρέα με ένα τσιπουράκι είναι ότι πρέπει για τις κρύες μέρες. 500 γρ. φασόλια 150 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας1 κουταλάκι πολτό ντομάτας για χρώμα ½ κρεμμύδι1 κύβο λαχανικών (βιολογικό)1 καρότο τεμαχισμένο 1 κουταλιά ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 ποτήρια νερό Μουλιάζουμε σε κρύο νερό τα φασόλια από την π...08
Δεκ
2010
Παϊδάκια βουνίσια στόν φούρνου του σπιτιού σας
Μόλις πατήσω το πόδι μου σε περιοχή με βουνό ψάχνω για παϊδάκια ! Έχω μανία με τα ντόπια κρέατα που ψήνονται σε φωτιά από αληθινά ξύλα. Σπανίζει να βρεις αυθεντικά παϊδάκια στην Αθήνα. Όμως, αυτή η συνταγή θα σας μυρίσει λιβάδια και ας είναι στην σχάρα του φούρνου σας! Το πιο σημαντικό είναι να έχετε καλό κρεοπώλη που θα σας προμηθευσει ελληνικο τρυφερό αρνάκι. Στην λεωφόρο Πεντέλης ανακάλυψα εξαι...- 1
- 2
- 3
- 4
- επόμενο ›
- τελευταίο »
Blogger Info
Skype ID not set for
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.