Feeds
26
Μαρ
2012
Μια απίθανη σοκολατόπιτα
Είδα αυτή την συνταγή σοκολατόπιτας σε μια από τις τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής, και η όψη της μου κίνησε την περιέργια για το αν είναι τόσο καλή όσο φαίνεται…
Απίθανη σοκολατόπιτα με κακάο και ξηρούς καρπούς
Είμαι της γνώμης ότι η σοκολάτα είναι νόστιμη ότι και νάναι και δύσκολα πετάς ένα γλυκό σοκολάτας που δεν έχει πετύχει. Αυτό που ξεχωρίζει σε αυτή εδώ την σοκολατόπιτα, είναι ότ...
19
Φεβ
2012
Αφράτο κέικ με μήλα και άρωμα κανέλας…. Νοστιμότατο!
Αφράτο κέικ με μήλα αρωματισμένο με κανέλα. Φυσικά λείπει το κομματάκι της δοκιμής!
Ξέρετε τα κέικ μεταξύ τους διαφέρουν! Και βέβαια είναι όλα κέικ, αλλά συνταγή με συνταγή πολλές φορές έχει τεράστια διαφορά…
Έτσι και εγώ, δοκιμάζω διάφορες εκδοχές, σημειώνοντας πάντα τις καλές και πετυχημένες με τον ανάλογο βαθμό!
Έχουμε και λέμε, ένα κέικ αφράτο, με κομμάτια μήλου, μπόλικη κανέλα και...
28
Ιαν
2012
Όλα τριγύρω αλλάζουνε…
Δεν τα έχω παρατήσει, παρακολουθώ και μάλιστα με μεγάλη νοσταλγία. Αλλά είναι αυτό που λέμε ότι τα πράγματα αλλάζουν, οι προτεραιότητες μεταβάλλονται, και ο χρόνος λιγοστεύει…
Τον τελευταίο χρόνο συνέβησαν πολλά, και η frabala, έμεινε πίσω, πολύ πίσω…
Ύστερα μπλέχτηκα με το ψωμί, που είναι μια τέλεια διαδικασία, και που με ενθουσίασε τρομερά, αλλά που άλλος χρόνος και για δεύτερη συντα...
21
Νοε
2011
Ένα σπιτικό μιλφείγ – απλή κρέμα παρισεσί και μπισκοτάκια σφολιάτας!
Αυτή είναι μια συνταγή μιλφέιγ, ξέρετε… από αυτές που κυκλοφορούν μεταξύ μας σε μικρά χαρτάκια. Την τροποποίησα λιγάκι για να έρθει στα μέτρα μου και ορίστε… Η δόση αυτή φτάνει για ένα ταψάκι, όπως αυτά που φτιάχνουμε τις τάρτες. Απλή εφαρμογή και γρήγορη εκτέλεση!
Βουαλά:
Για την κρέμα
4.5 κοφτές κουταλιές κορν φλάουρ
2.5 φλυτζάνια γάλα (Προτιμήστε το μακράς διαρκείας)
1 φλυτζάνι...
23
Οκτ
2011
Παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί με προζύμι Συνταγή που πέρνει άριστα…
p.emphasis{
background-color: #F4F4F4;
color: #000;
border: 1px solid #000;
padding: 0.5em;
position: relative;
bottom: 4px;
right: 4px;
}
p.lineh {
line-height: 22px;
margin-bottom: 20px;
}
h2.head2 {
color:#666666;
margin-top:35px;
margin-bottom-15px;
border-bottom:solid;
border-bottom-width: 1px;
border-bottom-style: groove;
padding-bottom:10p...
12
Οκτ
2011
Δεν ήταν μια απλή σούπα…
p.lineh {
line-height: 22px;
margin-bottom: 20px;
}
h2.head2 {
color:#666666;
margin-top:35px;
margin-bottom-15px;
border-bottom:solid;
border-bottom-width: 1px;
border-bottom-style: groove;
padding-bottom:10px;
line-height: 1;
}
Ο καιρός κρύωσε, σκεφτόμενη λοιπόν για το «τι θα φάμε αύριο», έψαχνα κάτι ζεστό που θα μου δώσει ενέργεια και θα μου φτιάξει και λίγο τη δι...
08
Οκτ
2011
10 σπιτικές προετοιμασίες για το χειμώνα!
Ο χειμώνας έρχεται, και προβλέπεται δύσκολος περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά. Αφιερώνω αυτό το post στις παλαιότερες νοικοκυρές, οι οποίες αντιμετώπιζαν τα οικοκυρικά σαν μια σοβαρή εργασία του σπιτιού, αναλαμβάνοντας στην κυριολεξία το ρόλο του CEO, Manager, Προέδρου και Επίτιμου μέλους Ο.Σ. (Οικογενειακού Συμβουλίου) στην κουζίνα!
Με αυτό το post θέλω να αναδείξω την προετοιμασία που έκαναν...
06
Αυγ
2011
Εδώ ο καλός espresso!!!
καρπός του καφέ στην Βραζιλία
Ναι, πέρασε καιρός από το τελευταίο update στη frabala αλλά πολλά και σημαντικά πράγματα έχουν μεσολαβήσει αυτό το καλοκαίρι, και ευχάριστα και δυσάρεστα, με αποτέλεσμα να χαθώ τελείως από την κουζίνα μου.
Αν υπολογίσετε και το καλοκαίρι μαζί με τα μπάνια και τις διακοπές, συν ότι ‘σαν την Χαλκιδική δεν έχει’ τότε πιστεύω ότι θα με καταλάβετε απόλυτα…
Τέλος...
28
Μάιος
2011
Πέρασε καιρός…
Όπως ίσως έχετε καταλάβει, η frabala είναι σιωπηρή εδώ και αρκετό καιρό…
Η αλήθεια είναι ότι το τελευταίο διάστημα, ο ελεύθερος χρόνος έγινε ανύπαρκτος, και όταν υπήρχε μου ήταν αδύνατον να εμπλακώ με τις κατσαρόλες μου, μιας και είχα φτάσει στα βιολογικά μου όρια… ( Σε αυτό το σημείο πρέπει να ευχαριστήσω την μανούλα μου, για την βοήθεια… )
Θα μου πάρει λίγο ακόμα να επιστρέψω σ...
23
Απρ
2011
Λαμπροκουλούρες αφράτες και μυρωδάτες!
Έχω αποφασίσει ότι στις συνταγές για τσουρέκια θα δώσω ιδιαίτερη βάση, γιατί πραγματικά με ενδιαφέρει να ανακαλύψω αυτή που θα ταιριάζει περισσότερο στην δική μου προτίμηση.
Η συνταγή αυτή συγκαταλέγεται ανάμεσα σε αυτές που ξεχώρισα όταν δοκίμασα τα τσουρέκια της φίλης μου για πρώτη φορά. Έτσι αποφάσισα να της την πάρω, και να την δοκιμάσω για πρώτη φορά φέτος στην κουζίνα μου.
Χαρακτηριστικό αυτ...
- 1
- 2
- 3
- 4
- επόμενο ›
- τελευταίο »
Blogger Info
Skype ID not set for
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.