Feeds
15
Φεβ
2012
Καταπληκτική Πατατοσαλάτα με Ψητή Πιπεριά Φλωρίνης! / Sensational potato salad with roasted red peppers
Μια πατατοσαλάτα μπορεί να γίνει τόσο διαφορετική απλά προσθέτοντας ψητή πιπεριά Φλωρίνης!
Πολύ γευστική και πλήρης, μπορείτε να τη σερβίρετε άνετα και μόνη της σαν κυρίως πιάτο! (βλ. Tips πιο κάτω)
It's amazing how easy a potato salad can taste so different by just adding roasted red peppers! It's very tasty and you can serve it either as a starter or a main dish! (see Tips section below
12
Φεβ
2012
Μια εύκολη και απολαυστική Παντζαροσαλάτα! / An easy, traditional greek delicacy: yogurt beetroot salad!
Τι γίνεται όταν "παντρεύουμε" το υπέροχο ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι με τα γλυκά και ωφέλιμα παντζάρια; Μια απολαυστική σαλάτα που θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους!
A traditional greek delicacy, that combines perfectly the superb taste of the greek yogurt and the sweetness
of the beetroots! A great healthy salad that will amaze both your kids and yourself as a starter!
ΥΛΙΚΑ ( για 4 άτομα)
11
Φεβ
2012
Πράσινη Σαλάτα με Σπανάκι, Ρόκα, Χαλούμι σε γλυκιά σως με μπαλσάμικο και μουστάρδα / Spinach Salad with arugula, hallumi cheese and sweet blasamic sauce with mustard
Μια πράσινη σαλάτα με φρέσκο σπανάκι, ρόκα και καρύδια που συμπληρώνεται υπέροχα από την ιδιαίτερη γεύση του Κυπριακού χαλουμιού και ολοκληρώνεται γλυκά με μια μοναδική σως από μπαλσάμικο, μουστάρδα και μέλι!
A beautiful green salad, made of spinach, arugula and walnuts that is intensified by the special taste of the Cypriot halloumi cheese and is completed by a unique sauce with
05
Φεβ
2012
Πικάντικο Ινδικό Κοτόπουλο! / Indian chicken full of spices!
Αυτή τη φορά είπαμε να φτιάξουμε κάτι διαφορετικό και ethnic. Σκεφτόμασταν με τι να αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος που πολύ συχνά αποτελεί το κύριο συστατικό για τις σάλτσες του κοτόπουλου. Από την στιγμή που αποφασίσαμε να την αντικαταστήσουμε με γιαούρτι, το να στραφούμε σε Ινδικά μονοπάτια, ήταν μονόδρομος!
Η συγκεκριμένη συνταγή χαρακτηρίζεται από την υπερβολή στα μπαχαρικά, τα
29
Ιαν
2012
Λαχταριστά πράσα oγκρατέν / Amazing leeks au gratin (the greek way)
Ένα πεντανόστιμο και αρκετά ελαφρύ πιάτο, ιδανικό σαν πρώτο πιάτο, αν κάνετε το τραπέζι στους φίλους σας! Και ένας έξυπνος τρόπος να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε λαχανικά και να ξετρελαθούν με αυτά!
A delicious vegetarian dish, ideal for a starter in your menu and a clever way to make your children eat some vegetables and love them!
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) / INGREDIENTS (serves 4)
- 1kg πράσα
28
Ιαν
2012
Ποικιλία από σκορδόψωμα! / A tasty variety of garlic bread!
Μια νόστιμη ποικιλία από σκορδόψωμα για ορεκτικό ή για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά και τις σαλάτες σας!
A tasty variety of garlic bread! You can serve it as an appetizer or on the side for salads and pasta!
ΥΛΙΚΑ (για 4-6 άτομα) / INGREDIENTS (serves 4-6)
- 2 μπαγκέτες ψωμί / 2 baquettes (2 long loafs of french bread)
- 4 κ.σ. βούτυρο μαλακό (ή μαργαρίνη) / 4 tablespoons of soft butter (
26
Ιαν
2012
Γαρίδες με ροζ σάλτσα κάρυ / Shrimps in russian dressing with curry
Ένα έξυπνο και γρήγορο ορεκτικό που πάντα εντυπωσιάζει, για να το απολαύσετε με τους φίλους σας!
A clever and easy recipe for a starter that always impresses! Enjoy it with your friends!
ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) / INGREDIENTS (serves 6)
- 1kg γαρίδες / 1kg shrimps
Για τη σως / For the sauce
- 200ml μαγιονέζα / 200ml mayonnaise
- 120ml κέτσαπ / 120ml ketchup
- 1 1/2 κ.γ. κάρυ / 1 1/2
24
Ιαν
2012
Υπέροχη Χορτόπιτα με ανθότυρο και ρόκα / A superb green pie with greek ricotta and arugula
Μια πραγματικά υπέροχη χορτόπιτα που συνδυάζει τις νοστιμιές των ελληνικών χορταρικών και τις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών τυριών, μέσα σε τραγανό χωριάτικο φύλλο!
A superb green pie that combines the tasty leafy greens and the unique flavour of greek cheeses, wrapped in a crusty phyllo dough!
ΥΛΙΚΑ (για 12 μεγάλα κομμάτια) / INGREDIENTS ( 12 large slices)
- 1 πακέτο χωριάτικο
19
Ιαν
2012
Ολόφρεσκα φασολάκια με ζουμερό κοτόπουλο / Fresh green beans with juicy chicken bites
Ένα πιάτο παραδοσιακό, γευστικό και πολύ υγιεινό που δένει άψογα τα φρέσκα φασολάκια με το κοτόπουλο. Πάμε να το φτιάξουμε!
A traditional greek dish, very tasty and healthy! It combines perfectly green beans with chicken. Let's make it!
ΥΛΙΚΑ (για 5 άτομα) / INGREDIENTS (serves 5)
- 1-1,5 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια / 1-1,5kg chicken cut into pieces
- 1 κιλό φασολάκια / 1kg green
17
Ιαν
2012
Λαχταριστή φασολάδα με χωριάτικο λουκάνικο / Delicious bean soup with spicy sausage
Αυτή η φασολάδα είναι από εκείνες που απλά δεν τρως μόνο ένα πιάτο! Χυλώνει υπέροχα και γεμίζει το στόμα με υπέροχες γεύσεις! Είναι πρωτότυπη αφού φτιάχνεται με χωριάτικο λουκάνικο, κατά προτίμηση τύπου Μάνης και μαγειρεύεται σε χύτρα ταχύτητος. Ιδανική για τις κρύες μέρες του Χειμώνα. Πάμε να τη δοκιμάσουμε!
This dish is one of those that one portion, simply is not enough! Ιt's mouth
- 1
- 2
- 3
- 4
- επόμενο ›
- τελευταίο »
Blogger Info
Skype ID not set for
