Feeds

κολοκύθες για φθινοπωρινό ντεκόρ

Αυτήν την υπέροχη κατασκευή την βρήκα στο blog tatertots and jello , ψάχνοντας για ντεκόρ της εποχής .  Όπως και αυτές εδώ με τις χρυσαφένιες πινέζες  , τις βρήκα στο site madagan made  Αν έχετε κεφάκια just DIY !

Τούρτα Σολομού!

Θυμάστε την τούρτα τόνου που σας έδειξα τις προάλλες ; ; ; Θυμάστε που σας είπα ότι την 'εχω και σε παραλλαγές ; ; ; Ε , αυτή εδώ η τούρτα σολομού είναι ακριβώς η ίδια τεχνική με εκείνη , με τη διαφορά ότι αντί για τόνο στη γέμιση  , χρησιμοποιείς καπνιστό σολομό . Τα υλικά  και η γεύσεις που θα δώστε είναι στο χέρι σας . Μπορείτε να βάλετε μέσα αγγουράκι τουρσί , άνηθο, κάπα...

Ο Άγιος των μαγείρων .Ο Άγιος Ευφρόσυνος.

Ο Άγιος Ευφρόσυνος γεννήθηκε από αγροίκους γονείς και μεγάλωσε χωρίς καμιά μόρφωση, χωρίς καμιά εκπαίδευση. Όταν ενηλικιώθηκε, θέλησε να γίνει μοναχός. Πήγε λοιπόν σ΄ένα μοναστήρι κι υποτάχθηκε. Επειδή δε γνώριζε τίποτα να κάνει , έκανε τις πιο ευτελείς δουλειές της μονής. Μάλιστα έγινε μάγειρας. Έτσι πάντα ήταν λερωμένος από τις στάχτες και τα λάδια του μαγειρέματος, καπνισμένος από τη φωτιά και...

Κυριακάτικο τραπέζι , στο Angelaki

Κυριακή χθες και τα περισσότερα ελληνικά σπίτια στρώνουν το τραπέζι για να φάνε όλοι μαζί οικογενειακά . Παλαιότερα και όσο είμασταν μικρά με την αδελφή μου , ήταν κανόνας να τρώμε όλοι μαζί το μεσημέρι . Μεγαλώνοντας , κάτι τα σχολεία , κάτι οι δουλειές , δεν τα καταφέρναμε και μόνο μια Κυριακή μας έμεινε να μαζευτούμε όλοι μαζί στο τ...

Kiss me !

Ε? είπατε τίποτα ???

Σαλάτα ζυμαρικών με φθινοπωρινές νότες !

Τυπικά είναι φθινόπωρο , ξετυπικά  εδώ στη Ρόδο βαράει ακόμα κάτι 40άρια που το φυσάμε και δεν κρυώνει στην κυριολεξία ( ξέρω οτι μια φιλή μου τώρα γελάει με τα ελληνικά μου  , αλλά μου αρέσει να είμαι γλωσσοπλάστης , το ξέρει ) . Εγώ σαν ελεύθερο πνεύμα, πάω κόντρα στα σημεία των καιρών και σας δίνω μια σαλατούλα με πολύ δυνατή γεύση , και σχετικά light. Συ...

amuse bouche , διασκεδάζω το στόμα .

ταρτάρ ανανά με κενέλ απο τυρί κρέμα και γλάσο μπαλσάμικο    Amuse busse σημαίνει διασκεδάζω το στόμα , και δεν είναι τίποτα περισσότερο απο ένα ακόμα στοιχείο της nouvelle cuisine . Ο ορισμός του ;'όσον αφορά το μέγεθος είναι ακριβώς ο ίδιος με αυτόν του finger food , δηλαδή να τρώγεται με μια ή μια μίση μπουκιά , Δεν παραγγέλνεται απο τους πελάτες,...

τα 3 γουρουνάκια μου, 1 cup cake και κάτι ετοιμάζω !

Αυτά είναι μερικά απο τα " παιχνίδια " που μου έκαναν παρέα το φετινό καλοκαίρι , μου έδωσαν χαρά και χαμόγελα κοιτώντας τα καθημερινά στο ράφι της κουζίνας μου και βέβαια στόλισαν τα πιάτα μου .Με έμπνεσαν όμως να κάνω και κάτι ακόμα , ένα βήμα παραπάνω ! Μπορεί αυτό να είναι ένα cup cake με ένα γουρουνάκι απο ζαχαρόπαστα να λιάζετε στο γρασίδι του ή μπορεί να είναι κάτι ποιο...

Φτιάξε τις δικές σου θήκες για cup cakes !

Μια καταπλικτική πρόταση για εμάς τους λάτρεις της νέας φλιτζανοκεικ μανίας ! Φτιάξε μόνος σου τις θήκες για τα cup cakes σου .! Κάνε κλικ στην εικόνα και κατέβασε τα πατρον ,εκτύπωσε τα και ... άρχισε την χειροτεχνία ! Τα βρήκα σε αυτό  το σούπερ πόστ του  funky time  . Ρίξτε μια ματιά , είναι ενδιαφέρον .

Blogger Info

Εικόνα: Yiannis Yiannoutsos
Skype ID not set for
Yiannis Yiannoutsos

Because food is Art

Activity Stream

Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.

Newsletter

Μείνετε ενημερωμένοι!