Feeds
20
Μαρ
2012
Κραμπλ με αχλάδι και τζίντζερ (και ενίσχυση με παγωτό βανίλια)
Breath in, breath out, breath in, breath out…κάποιος να ανοίξει το οξυγόνο παρακαλώ! Μιλάω, λαχανιάζω, περπατάω, λαχανιάζω, σηκώνομαι, λαχανιάζω, κάθομαι, λαχανιάζω, μαγειρεύω, λαχανιάζω, λαχανιάζω, λαχανιάζω. Το μωρό μεγαλώνει και κλωτσάει, τρώω, κλωτσάει, ξεκουράζομαι, κλωτσάει, νευριάζω, κλωτσάει, πεινάω, κλωτσάει, κουράζομαι, κλωτσάει, κλωτσάει, κλωτσάει. Ένα σώμα για εμάς τις δύο όλο κα...08
Μαρ
2012
Ρολά κανέλας
Τα γνωστά και cinnamon rolls που κάποιοι τρέχετε μανιασμένοι να αγοράσετε από το Cinnabon. Γιατί σκεφτόσαστε μάλλον ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε τόσο κολασμένα ρολά κανέλας. Κι όμως, αυτά τα ρολά κανέλας είναι τόσο κολασμένα, είναι σχεδόν έγκλημα, όπως λέει και ο Παντελής, κανονικά θα έπρεπε να απαγορεύεται να τα φτιάχνεις (κινδυνεύεις να φας όλο το ταψί). Υπάρχουν άπειρες συνταγές για ρολά κανέλα...22
Φεβ
2012
Μπισκότα με τζίντζερ και βερίκοκα
Φτου ξελευθερία. Τρίτη μέρα χωρίς δουλειάς και η ζωή είναι ωραία. Κάθομαι στο τραπέζι της κουζίνας, χαζεύω τη βροχή, πίνω τσάι και μασουλάω μπισκότα. Νιώθω σαν να ξεκίνησε ένας μήνας του μέλιτος (μπορεί και να είναι, τώρα που το σκέφτομαι, σε σύγκριση με το τι πρόκειται να ακολουθήσει όταν θα καταφθάσει η μικρή Βασιλική). Παρόλο που αφιέρωσα την πρώτη μου μέρα στο ΙΚΑ και τη δεύτερη σε δουλειές το...29
Ιαν
2012
Πόριτζ με μπανάνα, μέλι και κανέλα
Μπορεί η εμφάνιση του χυλού να μην προϊδεάζει ότι θα φάτε ένα λαχταριστό πρωινό, αλλά αυτό το πόριτζ είναι πραγματικά υπέροχο. Ιδιαίτερα αυτές τις κρύες μέρες, ένα ζεστό πιάτο με βρώμη, μέλι, μπανάνες, κανέλα και αμύγδαλα θα σας δώσει όλη την ενέργεια που χρειάζεστε. Υπάρχουν άπειρες παραλλαγές που μπορείτε να δοκιμάσετε, με σταφίδες, ξηρούς καρπούς, διάφορα αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα, ταχίνι...22
Ιαν
2012
Μανιταρόσουπα
Ευτυχώς που το κρύο κρατάει ακόμη και πρόλαβα να ανεβάσω αυτή τη σύνταγη για τη μανιταρόσουπα. Η αδερφή μου έφτιαξε αυτή τη σούπα τα Χριστούγεννα(!) και ήταν καιρό στο to do list μου αλλά μόλις τώρα, που επανήλθα δειλά δειλά, κατάφερα να την ανεβάσω στο blog. Δηλώνω φαν των μανιταριών σε οποιαδήποτε μορφή τους, μανιταρόσουπες, μανιταρόπιτες, ζυμαρικά με μανιτάρια, λάδι τρούφας, μανιτάρια γεμιστά,...15
Ιαν
2012
Muffins με σοκολάτα και πορτοκάλι
Κυριακή πρωί στο καινούργιο σπίτι. Γάτες ξαπλωμένες στα μαξιλάρια και στους θερμοσυσσωρευτές, ζεστός καφές και muffins που μόλις έχουν βγει από το φούρνο. Κοιτάω γύρω μου και συνειδοποιώ πόση δουλειά έχουμε κάνει τον ένα μήνα που είμαστε στο καινούργιο σπίτι. Αν ξεκινήσω να αναφέρω τις δουλειές χρειάζομαι μία λίστα μέχρι την Αγία Παρασκευή. Η μετακόμιση κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης είναι από τ...27
Νοε
2011
Σαλάτα με σταμναγκάθι και μαυρομάτικα
“Η ζωή μου τούμπες κάνει” και εγώ σαν επιδέξιος ζογκλέρ προσπαθώ να μη μου πέσουν οι μπάλες που είναι περισσότερες απ’όσες μαζί μπορούν τα χέρια μου να κρατήσουν. Ένα τσουνάμι αλλαγών περνάει από πάνω μου, τρέχει, τρέχει και πού θα σταματήσει; Δουλειά, υπέρηχοι, μετακόμιση (και μια τεράστια λίστα με δουλειές που τη συνοδεύει), εξοπλισμός μωρού, ταξίδι εργασίας, φροντίδα αυτοκινήτ...16
Νοε
2011
Ρεβύθια λεμονάτα στη γάστρα
Έχω καταλάβει ότι υπάρχουν δύο ειδών σχολές για τα ρεβύθια. Η μία θέλει τα ρεβύθια να είναι σαν στραγάλια και η άλλη πολύ μαλακά, να λιώνουν στο στόμα. Εγώ ανήκω οπωσδήποτε στη δεύτερη σχολή και μάλιστα δηλώνω φανατική της γάστρας. Βασικά πιστεύω ότι τα ρεβύθια στη γάστρα ΔΕΝ ΠΑΙΖΟΝΤΑΙ. Αρκεί να έχεις χρόνο μπροστά σου, να τα αφήσεις ώρες για να πετύχεις αυτό το γευστικό αποτέλεσμα. Ωστόσο δε φτιά...26
Οκτ
2011
Πρασόσουπα με λευκό κρασί
Το αγόρι μου έφτιαξε την πρώτη του σούπα. Με είχε ρωτήσει τι φαγητό θέλω να μου φτιάξει και όταν του είπα πρασόσουπα δεν μπορώ να πω ότι ενθουσιάστηκε. Είχα όμως ήδη αγοράσει τα υλικά και το fridge management system μου (που βρίσκεται στο κεφάλι μου) έλεγε ότι είχε έρθει η σειρά της σούπας προκειμένου να μη χαλάσουν και τα πετάξουμε (θα αυτομαστιγωνόμουν αν πετούσα τρόφιμα). Οπότε, με τη “Χ...16
Οκτ
2011
Καροτόσουπα με φινόκιο, πορτοκάλι και γιαούρτι
Καιρός για cocooning. Με 15 βαθμούς έξω, το μόνο που θέλω να κάνω είναι να κάθομαι μέσα, στον καναπέ με μία ζεστή σούπα. Αυτό που σηματοδοτεί πραγματικά όμως τον ερχομό του χειμώνα είναι η επιστροφή του παπλώματος στο κρεβάτι. Αυτή την περίοδο συμβαίνουν πολλές διαπραγματεύσεις σε πολλά σπίτια για το αν ήρθε η στιγμή να κατεβάσουμε το πάπλωμα: “κρυώνω!”(η γυναίκα) “τρελάθηκες; πά...Blogger Info
Skype ID not set for
Activity Stream
Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.