Feeds
01
Μαρ
2012
10
Δεκ
2011
CHEESE CAKE
ΥΛΙΚΑ: * 1,5 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ * 2 κούπες γάλα * 3/4 του πακέτου βιτάμ * 1 πακέτο ζελέ ανανά * 1 πακέτο alsa top * 1 τυρί philadelphia * 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη * 1 βάζο μαρμελάδα 'άγρια μύρτιλα' * 2 κουταλιές ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Φτιάχνουμε το ζελέ ανανά όπως λέει στο κουτί μαζί με 2 κουταλιές ζάχαρη και το βάζουμε στο ψυγείο. Λιώνουμε το βιτάμ και το ρίχνουμε στα μπισκότα τα οποία...01
Μαρ
2011
Μηλόπιτα
Υλικά: * 3 μήλα (για μεσαίο ταψί) * 1 βανίλια * 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ * 1 ποτήρι νερού αλεύρι * 1 ποτήρι νερού ζάχαρη * 4 αυγά * μισό βιτάμ * κανέλα * ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Στρώνουμε τα μήλα στο ταψί, λιώνουμε το βιτάμ και το ρίχνουμε πάνω από τα μήλα. Πασπαλίζουμε με κανέλα και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (όση θέλουμε). Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς (μέχρι να μαλακώσουν). Χ...25
Φεβ
2011
Μερέντα (Merenda)
Υλικά: * 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα βλάχας * 1 βιτάμ * κακάο (λιγότερο από μισό κουτί - προσθέτουμε κι άλλο αν θέλουμε) * κοπανισμένο φουντούκι (προαιρετικά - 200gr) Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βιτάμ και το χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά. Ρίχνουμε στη συνέχεια το γάλα και τμηματικά το κακάο και χτυπα΄με με το μίξερ μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα. Ρίχνουμε το κοπανισμένο φουντούκι και ανα...25
Φεβ
2011
Τζατζίκι
Υλικά: * 1 kg γιαούρτι στραγγιστό * 1,5 αγγούρι (μεγάλα) * 1,5 κεφάλι σκόρδο * 4 κουταλιές της σούπας ξύδι * 9 κουταλιές της σούπας λάδι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε στα σκόρδα και τα χτυπάμε στο multi. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια στο χέρι. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά για να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2 ώρες ώστε να κρυώσ...25
Φεβ
2011
Τζατζίκι
Υλικά: * 1 kg γιαούρτι στραγγιστό * 1,5 αγγούρι (μεγάλα) * 1,5 κεφάλι σκόρδο * 4 κουταλιές της σούπας ξύδι * 9 κουταλιές της σούπας λάδι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε στα σκόρδα και τα χτυπάμε στο multi. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια στο χέρι. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά για να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2 ώρες ώστε να κρυώσ...25
Φεβ
2011
Τζατζίκι
Υλικά: * 1 kg γιαούρτι στραγγιστό * 1,5 αγγούρι (μεγάλα) * 1,5 κεφάλι σκόρδο * 4 κουταλιές της σούπας ξύδι * 9 κουταλιές της σούπας λάδι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε στα σκόρδα και τα χτυπάμε στο multi. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια στο χέρι. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά για να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2 ώρες ώστε να κρυώσ...25
Φεβ
2011
Μιλφέιγ
Υλικά: * 1 πακέτο σφολιατίνια (τα κόβουμε κατά μήκος στη μέση) * 1 κουτί σαντυγί alsa * 6 κοφτές κουταλιές της σούπας αλεύρι * 2 κοφτές κουταλιές της σούπας κορν-φλάουρ * 0,5 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη * ελάχιστο αλάτι * 2,5 φλυτζάνια του τσαγιού γάλα * 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο ή βιτάμ * 2 κρόκοι αυγών * 1 βανίλια Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κορν-φλάουρ, το αλεύρι, τη...20
Φεβ
2011
Σπετσοφάι (Σπετζοφάι)
Υλικά: * 1 kg πιπεριές λεπτές * 0,5 kg λουκάνικο χωριάτικο * 1,5 φλυτζάνι ηλιέλαιο (για το τηγάνι) * 0,5 φλυτζάνι νερό * 0,5 φλυτζάνι λάδι * αλάτι * 1 κουτί ντοματάκια ή φρέσκες ντομάτες (2 με 3) Εκτέλεση: Κόβουμε το κοτσάνι από τις πιπεριές, τις χαράσουμε και βγάζουμε τους σπόρους. Βάζουμε στο τηγάνι το ηλιέλαιο, κόβουμε το λουκάνικο σε φετούλες και το βάζουμε στο τηγάνι χαμηλώνοντας τη φωτιά...20
Φεβ
2011
Μουσακάς γρήγορος (ψευτομουσακάς)
Υλικά: * 2,5-3 kg πατάτες * 3 κουταλιές βούτυρο * 0,25 kg ζαμπόν ή κιμάς ή κοτόπουλο * 3 κουταλιές αλεύρι * 1 μπουκάλι γάλα * 5 αυγά * 0,25 kg τυρί (κεφαλοτύρι ή φέτα) * λίγο λάδι * αλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες ψιλές και στρώνουμε τις μισές σε μέτριο ταψί (που έχουμε λαδώσει ελαφρά). Ρίχνουμε από πάνω λίγο αλάτι, μια κουταλιά βούτυρο, το μισό τυρί τριμμένο και τις φέτες ζαμπόν (ή τα κο...Blogger Info
Skype ID not set for
