Feeds

Το μαγεμένο δάσος με το χρυσό θυσαυρό. Ή πως μερικές κρεμμυδοτηγανίτες με κάρι σε κάνουν να παραμιλάς.

in english soon Η παρακάτω ιστορία ουδεμία σχέση έχει με πραγματικά πρόσωπα και καταστάσεις. Οποιαδήποτε ομοιότητα με πραγματικούς χαρακτήρες και τοποθεσίες είναι τυχαία. Μια φορά κι έναν καιρό, σε καιρούς ταραγμένους και σκοτεινούς, τρεις γυναίκες και τρεις άντρες ξεκίνησαν για το κοντινότερο βουνό. Σύννεφα στον ουρανό, κάλυπταν τις λιγοστές ακτίνες ήλιου που πάσχιζαν να βρουν [...]

Στάσου, μύδια με μουστάρδα! Στο σπίτι του Π. και της Κ.

in english Οι φίλοι είναι βάλσαμο. Αυτό το έχω ξαναπεί. Και θα το ξαναπώ πολλές φορές ακόμα. Όσο πιο δύσκολα γίνονται τα πράγματα μέσα μας και γύρω μας, τόσο πιο πολύ η ανάγκη για επικοινωνία και ζεστασιά αυξάνεται. Τουλάχιστον σε μένα. Αλλά απ’ ό,τι βλέπω και στους άλλους τριγύρω μου. Μη χάνετε τις ευκαιρίες. Τα [...]

Σοκολάτα να την πιείς στο φλυτζάνι.

in english Βελούδινη κι απαλή. Πηχτόρευστη όσο πρέπει. Μυρωδάτη. Στη σωστή ζεστή θερμοκρασία. Με ένα ρίγος να διαπερνάει τη ραχοκοκκαλιά σου σε κάθε γουλιά που δεν μπορεί να είναι μικρή. Κι εκεί που έχεις εθιστεί, τελειώνει. Αυτή. Κι εσύ. Μη λουστείτε. Να την πιείτε. Από το βιβλίο “Σοκολάτα” του Στέλιου Παρλιάρου. ΥΛΙΚΑ Μείωσα τα υλικά [...]

Το ψωμί, ψωμάκι. Με κολοκύθα και μυρωδικά.

in english Το ψωμί, ψωμάκι. Ελπίζω να μη το πούμε αλλά να έχουμε να το τρώμε. Και τι καλύτερο όταν έχουμε τα βασικά υλικά για να το φτιάχνουμε κιόλας μόνοι μας. Η ζεστασιά και η θαλπωρή που αναδύεται και αισθάνεσαι από τη μυρωδιά κιόλας όταν ψήνεται. Το αγχoλυτικό του ζυμώματος -όταν γίνεται, αντί να τεμπελιάζετε [...]

Βόλτα στην Αθήνα. Βαρβάκειος, μπαχαράδικα και μαγείρεμα με φίλους

in english Βόλτα στην Αθήνα. Στην Αθηνάς, στη Βαρβάκειο, κρεαταγορά-ψαραγορά, στα μπαχαράδικα, στα παντοπωλεία. Με ήλιο και φίλους. Και μετά, στο κοντινότερο σπίτι στο κέντρο για μαγείρεμα των όσων μαζέψαμε από τη βόλτα μας. Με όλους πάνω από όλα: φούρνους, ψησταριές, τυριά, σαλάτα, κρασί. Άλλος να κόβει, άλλος να ψήνει, άλλος να τρώει στα μουλωχτά [...]

Σεμινάριο Food Styling

in english Είναι γεγονός. Μου αρέσει πολύ η φωτογραφία. Και ιδίως η φωτογράφηση φαγητού. Οποιουδήποτε. Ή και ποτού. Ή και χώρου που έχει να κάνει με την κουζίνα, με την αισθητική της, τη φιλοσοφία της, το χώρο της και τους ανθρώπους της. Και όλα αυτά, δε θα ήταν έτσι όπως είναι αν δεν υπήρχε το [...]

Tσίλι κον κάρνε. Ή η απόλαυση του να σου μαγειρεύουν.

in english Ε, λοιπόν είναι ωραίο να σε περιποιούνται. Να σου μαγειρεύουν και μετά να απολαμβάνεις. Άντε, να τραβήξω και καμιά φωτογραφία ενδιάμεσα. Μέχρι εκεί. Γιατί μπορεί κάποιοι άντρες να μη μαγειρεύουν συχνά, αλλά όταν το κάνουν να το κάνουν πραγματικά πάρα πολύ καλά! Έτσι κι ο Κ. Έφτιαξε το αγαπημένο του. Που έγινε και [...]

Ποιος παίρνει το δωράκι + 2 νέα

in english Δε μπορείτε να φανταστείτε πόση χαρά, κουράγιο, δύναμη, θάρρος κι ελπίδα μου έδωσαν οι ευχές, οι δυο γραμμές, η κάθε μία λέξη σας για αυτό τον πρώτο χρόνο του ταξιδιού του Wonderfoodland… Ευχαριστώ. Ευχαριστώ πολύ πραγματικά. Δίνω μέσα απ’ την καρδιά μου, δυο-τρία ελληνικά προϊόντα που επέλεξα ειδικά για την περίσταση τα οποία [...]

Το Wonderfoodland είναι ενός έτους! Και δίνει κι ένα δωράκι.

in english “Hello World! Σας καλωσορίζω στη Wonderfoodland!». Ήταν οι πρώτες μου κουβέντες στο υπερπέραν σα σήμερα ένα χρόνο πριν. Η απόφαση να «χτίσω» τον κόσμο μου δύσκολη και τριγύριζε καιρό στο κεφάλι μου. Ώσπου, βλέπω την ανακοίνωση για το 1ο Συνέδριο των Greek Food Bloggers! Πάω με 38-39 πυρετό, κρυάδες και χαπακωμένη, τα συναισθήματα [...]

Ωδή στους φίλους μου. Με λουκουμάδες 2 υλικών.

in english Η ζωή χωρίς τους φίλους θα ήταν κενή. Άνοστη. Ανούσια. Ακόμη κι όταν υπάρχουν στιγμές που τους χάνεις για κάποιο λόγο, ξέρεις ότι είναι πάντα εκεί όταν χρειάζεται. Είναι πάντα εκεί, όταν έχεις ανάγκη να πεις μια κουβέντα, να γκρινιάξεις, να φωνάξεις, να θυμώσεις, να γελάσεις, να περάσεις καλά, να μοιραστείς κοινούς κώδικες [...]

Blogger Info

Εικόνα: Artemis Tsipi
Skype ID not set for
Artemis Tsipi

Αγαπώ να μοιράζομαι, να φωτογραφίζω, να διαβάζω και να γράφω για το φαγητό.

Activity Stream

Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.

Newsletter

Μείνετε ενημερωμένοι!