Τάματα και Φανουρόπιτες

Τάματα και Φανουρόπιτες

Οι συνταγές των Greek Food Bloggers για την παραδοσιακή γλυκειά πίτα του Αγίου Φανουρίου, ο οποίος γιορτάζει στις 27 Αυγούστου, είναι εδώ, με τα 7-9 ή 11 υλικά τους και τα λαογραφικά, θρησκευτικά στοιχεία που ορίζει η παράδοση.

  Ο Άγιος Φανούριος είναι από τους πιο αγαπητούς άγιους σε όλο τον ελληνικό λαό, που κάθε χρόνο τιμά και πανηγυρίζει την μνήμη του στις 27 Αυγούστου. Αυτός ο τόσο αγαπητός άγιος θα μπορούσε να χαρακτηριστεί χωρίς αμφιβολία ως δώρο Θεού, διότι ήταν και παράμενε άγνωστος για πολλούς αιώνες και μόνο το 1500 μ.Χ. βρέθηκε η Ιερή εικόνα του, που μας αποκάλυψε την ύπαρξή του την παρρησία του ενώπιον
Eκεί που χάζευα στο …φατσοβιβλίο -έτσι το αποκάλεσε μια φορά ο Greekadman και λόγω ελλειπούς συγχρονισμού αντιλήφθηκα με καθυστέρηση ότι εννοούσε το γνωστό τοις πάσι facebook- διάβασα πως αύριο ή 2mrw ή demain το εορτολόγιο γράφει Saint Fanourios. Οπωσδήποτε δεν ξέρω αν είστε φαν των εορτών – προσωπικά ποτέ δεν θυμάμαι ούτε την Αγία Παντεσπάνι, [...]
Κάθε φορά που στις 26 Αυγούστου είμαστε στο σπίτι, έφτιαχνα μια φανουρόπιτα και η συμβία την πήγαινε στην Εκκλησία του Αγιου Φανουρίου, στις 27, όχι για να μας φανερώσει τον γαμπρό ή χαμένα αντικείμενα, αλλά για την υγεία της οικογένειας.Φέτος έγινε "ετεροχρονισμένη", μια βδομάδα μετά, λογω απουσίας. Αυτό είναι ένα από τα δύο κομμάτια που ήρθαν πίσω στο σπίτι.
             &n

Newsletter

Μείνετε ενημερωμένοι!