Εμ βεβαια γυρισαμε απο διακοπες και στο σπιτι δεν ειχαμε και πολλα πραγματα… αλλα τα κοιλακια πεινανε, οι δουλειες τρεχουν και ο χρονος ειναι απελπιστικα λιγος στην παλιο-βρωμο αθηνα… ΑΛΛΑ μην απογοητευεσαι φιλε αναγνωστη οι υπερμαχοι της κουζινας ειναι εδω με αλλη μια ελαφρια και γρηγορη συνταγη #insert heroic music# με περισση χαρα και τολμη και νιοτη και γοητεια σας παρουσιαζω την τ...
Επιστροφη με μεγαλες ορεξεις για νησιωτικους πειραματισμους! Τα πανεμορφα Κυθηρα (ή αλλιως Τσιρίγο) μας γεμισανε τα στομαχια και την καρδια  με γευσεις! χαρη στην super-uber-duper-awesome-gamati typissa ΚΥΡΙΑΚΗ γνωρισαμε το(ν) ξινοχοντρο ενα ειδος τραχανα μαλλον (αποτελειται απο σιταρι και ξινισμενο γαλα)…ξερω βαγγελη ακουγεται ασχημο-εχει ομως γευση απογειωτικη!!!! Το αλλο βασικο στοιχειο τ...
Η μιση πλακα με αυτες τις συνταγες ειναι οτι βαζεις τζιντζερ αντι , τι να πω πιπερια, και ο αλλος ( και εγω ειμαι ο αλλος) ριχνει ενα βλεμμα παραπανω στη συνταγη. Η αλλη μιση ειναι οτι εγω πηρα καταλαθος το τζιντζερ νομιζοντας οτι ετσι εγραφε η συνταγη αυτο ταιριαζε περισσοτερο και τελικα το χρησιμοποιησα με θετικα γευστικα αποτελεσματα. Επειδη ο master λειπει διακοπες και δεν θα πηγαινε ωραιο να...
Οπως το ακουτε. Τιποτα λιγοτερο τιποτα περισσοτερο. Ειχα καιρο να γραψω καποια συνταγη και ειπα να κανω κατι μεγαλειωδες για να επανελθω. Μακαροναδα. Ναι αλλα τι μακαροναδα.  Απο αυτες που κανεις αλλος δεν εχει κανει και αμφιβαλλω αν κανεις την ξανακανει. Για την ιστορια παντως ειναι πολυ νοστιμη. Τα στριφτουδια ειναι κρητικα ζυμαρικα μηκους 4 εκατοστων απο συμιγδαλι που πλεον κυκλοφορουν και στο...
chocolate orgy …απο την αχνιστη αντζουγια που μετατραπηκε σε suga mama!!! Ενα πρωινο λοιπον, περιμενοντας τον διαχειριστη blogger likudeez και ψαχνοντας ενα τροπο να ικανοποιησω τον ουρανισκο του αποφασισα να του ετοιμασω ενα απο τα αγαπημενα του γλυκακια, ντονατσακια! χρειαστηκα : 1 αυγο 1/2 κουπα ζαχαρη 50 γρ βουτυρο αναλατο αρωμα βανιλιας 1/2 κουπα φρεσκο γαλα 2 κουτ γλυκου baking powd...
Απο την αναγνωστρια margi choco choco pie Επιμενω ζαχαροπλαστικα με αλλη μια συνταγη για γλυκο!!! (θα φταιει το κληρονομικο χαρισμα!) Επομενη συνταγη ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!!! (και ΟΧΙ κεικ σοκολατας οπως υποτιμητικα θελει να το χαρακτηριζει μια φιλη μου) Υλικα: -1 βουτυρο πλακα -6 αυγα -2 φλυτζανια τσαγιου ζαχαρη -1 ½ φλυτζανι τσαγιου αλευρι -1 baking powder -2 βανιλιες -4 κουταλιες σουπας κακαο -8 κουτ...
κατι σεξουαλικο εχει αυτο το γλυκο.... …και λεγοντας βανιλιες εννοω τα φρουτα! ηθελα να φτιαξω κατι σημερα να γιορτασω κατι ωραια νεα της αντζουγιας… εψαξα στο net και βρηκα αυτο αλλα ως γνωστον 1)δεν υπαρχουν κερασια τωρα και 2)τι μοιαζει εξωτερικα και εσωτερικα αλλα και στην υφη με κερασι? ηηηηηηηηηη ΒΑΝΙΛΙΑ ! οποτε επεσα με τα μουτρα και μεγαλουργησα. Ξερω, ξερω δεν ειναι ωραιο να...
περιμενει..... να φαγωθει! Κολοκυθοφουρτάλια ή τα πάω αβλεπί (απο την φιλη la nonna) Καλοκαιρινό φαγάκι και σίγουρη επιτυχία που εμένα προσωπικά μου θυμίζει μπάνιο με το λάστιχο στην αυλή και τρέξιμο ξυπόλητοι στη ζεστή πλάκα για να πιάσουμε θέση στο τραπέζι (είμαι corny και φαίνομαι). Θα χρειαστούμε 3-4 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες, 1 κρεμμύδι ξερό, ρίγανη ή μαντζουράνα ή δυόσμο, 3-4 α...
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ….απο πορτοκαλια!!! απο την αναγνωστρια margi γλυκισμα!!!!! Θα χρειαστουμε: -1/2 kg φυλλο κρουστας (πηγαινουμε στο mini market της γειτονιας και παιρνουμε…αλλα δεν το βαζουμε παλι στο ψυγειο…το αφηνουμε εκτος ψυγειου κ απλωμενο ωστε να στεγνωσει κ να μας κανει τη ζωη πιο ευκολη στην πορεια) -1 φλυτζανι τσαγιου ζαχαρη -1 ποτηρι νερου αραβοσιτελαιο -4 αυγα (ημερας ετσι….) -1 γιαουρτι...
Βραδακι στο σπιτι αλλα και ορεξη για ενα ποτακι… ομολογω οτι δεν “το εχω” το αλκοολ καθολου και στην πραγματικοτητα μονο κατι γλυκα κοριτσιστικα ποτα πινω, οποτε κατι τετοιο θα φτιαξω σημερα Θρα χρειαστουμε: ΚΑΛΗ ΜΟΥΣΙΚΗ… εγινε ΥΛΙΚΑ: 1 λαιμ/lime/μοσχολεμονο εγω θα το λεω λαιμ, 3.5 μεζουρες λευκο ρουμι, παγος, κοκα κολα Τριβουμε τον παγο με τον παγοκοφτη (ναι, ολοι εχουμε...

Newsletter

Μείνετε ενημερωμένοι!