Η τρίτη εκπομπή αναμετάδοσης από το Sani Gourmet'11, βγήκε στον αέρα τη Δευτέρα 16 Μαϊου 2011, 4 με 5.20 μμ.
Σε ρόλο παρουσιαστών - ρεπόρτερς, oι food bloggers : TasteFULL, Kalofagas, Food Junkie, Franchise Me. Στη φωτογραφία, η Βίκυ Κουμάντου και ο Δημήτρης Κοπαράνης, προσπαθώντας να τα πουν όλα σε 10' !
Σ'αυτή την εκπομπή είχαμε καλεσμένη, την Κική Παναγιώτου, οινοτεχνολόγο, για ζωντανή γευσιγνωσία του Rose de Xinomavro, του Απόστολου Θυμιόπουλου.
Τις εκπομπές οργάνωσε η ΕΝΤΕΛΕΙΑ Πληροφορική.

Τα θέματα που συζητήθηκαν είναι :
* Καλωσόρισμα πάνελ
* Ενημέρωση για τα θέματα εκπομπής
* Ενημέρωση για τα βίντεο που έχουν γυριστεί (ψαροταβέρνα Αλέξης, sommeliers Sani Gourmet'11)
* Aναφορά στην Κατερίνα Σύρου
* Γευσιγνωσία με την Κική Παναγιώτου - Rose de Xinomavro, του Απόστολου Θυμιόπουλου
Ροζέ κρασί περασμένο σε βαρέλι; ναι!
δυνατότητα παλαίωσης; 5ετία
ταίριασμα με φαγητά
σωστό άνοιγμα μπουκαλιού - τύποι ανοιχτηριών - τι είναι ο "τερματοφύλακας"
οινοτεχνολόγος - οινολόγος - οινοχόος
ταίριασμα με τα μεζεδάκια της ΕΡΓΟΝ για ένα welcome drink
πως συντηρούμε ένα ανοιγμένο κρασί και πως μαγειρεύουμε με το ροζέ
Διαφημιστικό break (28')
* Δημήτρης Κοπαράνης on camera! Συζήτηση για Δημήτρη Σκαρμούτσο
respect κόλυβα!
Μάγειρας vs τηλεοπτικό πρόσωπο
Η τάξη και η πειθαρχία στην κουζίνα
Οι βελτιώσεις στα μενού 2ης ημέρας
* Sketch food plating - a woman chef business? maria elias
* Σπιτικά τραπέζια - δοκιμάζουμε νέα συνταγή σε τραπέζι ή οχι?
* Μήνυμα προς τους/τις σπιτικούς/ές μάγειρες/μαγείρισσες
* Παρουσίαση μενού Χρύσανθου Καραμολέγκου στη Ντομάτα
Βίντεο Σωτήρη Γεωργίου, ταίριασμα μενού με μπύρες Amstel, Mc Farland, Duvel, Chimay
Συζήτηση για τα πιάτα - καπνιστό σκουμπρί με γλυκό τοματάκι
ταρτάρ - ceviche, τάση χρησιμοποίησης περισσότερο βασιλικού στην ελληνική κουζίνα
φιλέτο αρνιού - γλυκό τοματάκι
* Μενού Κατερίνας Σύρου
* Ευχαριστήρια προς τους διοργανωτές του Sani Gourmet, τους food bloggers, την Εντέλεια Πληροφορική
* Πας Μαγειρεύοντας με τη Σοφία
* Τίτλοι τέλους - Συντελεστές

Τα άρθρα των food bloggers είναι προβεβλημένα σε ειδική κατηγορία Sani Gourmet '11 - New Greek Cuisine.