Δράσεις
Ημέρες γαστρονομίας
.. και το food blogging θα είναι εκεί! Όσοι food bloggers επιθυμούν να παρευρεθούν στην εκδήλωση ας επικοινωνήσουν εγκαίρως για να τους εξασφαλισθεί πρόσκληση.
ακολουθεί το αναλυτικό δελτίο τύπου:
"Miα πρωτότυπη συνάντηση μαγιάτικης συγκομιδής συναρπαστικών ιστοριών γεύσης... αποτελούν οι «Ημέρες Γαστρονομίας - Ονομασία Προέλευσης Ελληνική», που πραγματοποιούνται στο Μουσείο Μπενάκη - Πειραιώς 138 στις 24, 25 & 26 Μαΐου, με στόχο την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας και τη διεθνή προβολή των αυθεντικών και μοναδικών προϊόντων διατροφής της χώρας μας. Μία διαφορετική για τα ελληνικά δεδομένα προσέγγιση που αναζητά τη σύγχρονη διατύπωση της ταυτότητας της ελληνικής γεύσης, η οποία ανάγει την υπόστασή της στη συνέχιση και διατήρηση μιας πολιτισμικής παράδοσης χιλιάδων ετών.
2ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας
2o Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας: ΦΑΓΗΤΟ, ΜΝΗΜΗ & ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ & ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΙΑΣΠΟΡΑ
Το συνέδριο επιδιώκει να εγείρει ερωτήματα και να δώσει απαντήσεις γύρω από τις σχέσεις που έχουν το φαγητό, το ποτό, οι διατροφικές και μαγειρικές συνήθειες, οι γεύσεις και οι συνταγές με τη μνήμη και την ταυτότητα (ατομική, ταξική, ομαδική, τοπική, εθνική, εθνοτική κ.λ.π.), από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, στην Ελλάδα και στη διασπορά.
Το συμπόσιο θα φιλοξενηθεί στο Αμάρι (Ρέθυμνο / Κρήτη), στις 20 και 21 Ιουλίου 2013.
Το πρόγραμμα βρίσκεται στο επίσημο website του συμποσίου.
Τα Greek foodblogs είναι χορηγός επικοινωνίας για τα δρώμενα του συνεδρίου:
Διαγωνισμός TGI Friday's
Είσαι Greek food blogger και αγαπάς τη δημιουργία στην κουζίνα σου; Λατρεύεις το παιχνίδι του συνδυασμού των γεύσεων, για να φτιάξεις ένα πιάτο που να αρέσει σε όσους το προσφέρεις;
Θέλεις να βάλεις το όνομα του blog σου στο μενού μιας σημαντικής αλυσίδας εστίασης στην Ελλάδα, φημισμένη και αγαπημένη σε όλο τον κόσμο;
Περισσότερα
Γευστική δοκιμή TGI Friday's
Αθήνα: Την Τετάρτη 23 Μαίου 2012, τα Greek foodblogs, που ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση, παραβρέθηκαν στα TGI Friday's για μια αποκλειστική γευστική δοκιμή.
Θεσσαλονίκη : Την Τετάρτη 5 Σεπτεμβρίου 2012, στα T.G.I. Friday's στην πλατεία Αριστοτέλους οργανώνεται γευστική δοκιμή για τους food bloggers της Β. Ελλάδος. Απαντήστε στην πρόσκληση
Περισσότερα ...
Live web cooking - Τσουρέκια & κόκκινα αυγά - Μ. Πέμπτη
Ζωντανό διαδικτυακό μαγείρεμα στο TasteFULL foodblog!
Μ.Πέμπτη, 12 Απριλίου 2012, 8.30πμ-2.30μμ, στο TasteFULL webTV channel.
Ένας μίνι μαραθώνιος ζωντανού μαγειρέματος για να φτιάξουμε παρέα το πιο τρυφερό τσουρέκι του διαδικτύου και να βάψουμε κόκκινα αυγά.
Την Μ.Πέμπτη, την ημέρα που παραδοσιακά οι Ελληνίδες φτιάχνουν τσουρέκια και βάφουν κόκκινα αυγά, θα μαγειρέψουμε παρέα. Το TasteFULL μέσα στην οθόνη του διαδικτύου, εκπέμποντας από την κουζίνα του, στο TasteFULL webTV channel. Εσείς, στις δικές σας κουζίνες, κάνοντας ίδιες κινήσεις. Το μόνο που πρέπει να φροντίσετε είναι να είναι διαθέσιμος υπολογιστής δίπλα στο χώρο που θα φτιάξετε τα τσουρέκια σας.
Περισσότερα ...
1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας
1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας
“Κρητική Κουζίνα: Ιστορία, Εξέλιξη, Ερωτηματικά και Απαντήσεις (;)”
Καράνου, Χανιά Κρήτης
16-17 Ιουλίου 2011
Διήμερο ομιλιών και συζητήσεων στα Καράνου της ορεινής Κυδωνίας (24 χλμ. από τα Χανιά της Κρήτης), περιοχή με εξαιρετικά πλούσια χλωρίδα και φήμη για τις μαγειρικές ικανότητες των κατοίκων της.Περισσότερα ...
Τα Greek foodblogs στη Θεσσαλονίκη
Την Τρίτη 7 Ιουνίου 2011, στις 6μμ, τα Greek foodblogs θα εκπέμψουν ζωντανά από το κέντρο της Θεσσαλονίκης!
Ερχόμαστε να γνωρίσουμε από κοντά τους food bloggers της Βόρειας Ελλάδος αλλά και τους φίλους και αναγνώστες των food blogs. Η εκδήλωση θα γίνει στην αίθουσα διαλέξεων του ΙΕΚ Ξυνή, στην οδό Βαλαωρίτου 9.
Θα παρουσιαστούμε και θα γνωριστούμε στο πρώτο μέρος. Θα μάθουμε χρήσιμες γνώσεις για τα σπιτικά τραπεζώματά μας στο δεύτερο μέρος. Η είσοδος είναι ελεύθερη.
Περισσότερα ...
Sani Gourmet 2011 - New Greek Cuisine
Τα Greek foodblogs, προσκεκλημμένα του Sani Gourmet 2011 θα καλύψουν ζωντανά τη διοργάνωση με video streaming, το Σάββατο 14, την Κυριακή 15 και τη Δευτέρα 16 Μαϊου.
Το Sani Gourmet είναι το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στην Ελλάδα, ήδη καταξιωμένο στον 6ο χρόνο λειτουργίας του. Φέτος είναι η πρώτη χρονιά που οι food bloggers έχουν προσκληθεί να αναλάβουν ρόλο δημοσιογράφου και να αναμεταδώσουν με τη δική τους ματιά τα δρώμενα στο φεστιβάλ.
Περισσότερα ...
Οι food bloggers μαθαίνουν τα μυστικά της μαργαρίνης
Στις 2 Απριλίου 2011, οι food bloggers που ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση των Greek foodblogs, έμαθαν τα πάντα για την μαργαρίνη, σε μια εκδήλωση στο εργοστάσιο της ΕΛΑΙΣ.
Περισσότερα ...
Γευσιγνωσία ελαιολάδου ΑΛΤΙΣ 2011
40 food bloggers ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση για γευσιγνωσία ελαιολάδου ΑΛΤΙΣ. Η εκδήλωση έγινε στις 26 Φεβρουαρίου 2011, στο ιστορικό κτίριο ΑΘΗΝΑ, στο εργοστάσιο ΕΛΑΙΣ.
Περισσότερα ...