Feeds

Tag,tag!Ποιός είναι;(diaper cake).

My little sis,έχει ένα επιτυχημένο blog.Το thomisworld.Εκεί λοιπόν διάβασα ότι μου έκανε tag.Παρακάτω θα βρείτε τις απαντήσεις μου, στις πολύ ωραίες ερωτήσεις της. Μη διστάσετε να απαντήσετε και εσείς εάν θέλετε.Εδώ θέλω να ευχαριστήσω τη Θωμίτσα  για την τιμή που μου έκανε τόσο για τα tag, όσο και για τα βραβεία που μου έχει δώσει.Δυστυχώς όμως, δεν είμαι ιδαιέτερα fun αντίστοιχων δραστηριοτ...

Μαγειρεύοντας για μουσαφίρια (Χταποδάκι με πατατούλες).

Τι μαγειρεύεις  όταν έχεις τραπέζι;Δύσκολη η απάντηση.Το μενού ενώς τραπεζιού εξαρτάται απο πολλά πράγματα.Θα τα διατυπώσω με ιεραρχική σειρά κατα τη δική μου άποψη πάντα.Θα κάνουμε ένα εορταστικό τραπέζι (πχ Χριστούγεννα,Πάσχα); Ποιοί είναι οι καλεσμένοι μας (φίλοι,συμφοιτητές,πεθερικά,συνάδελφοι);Υπάρχει κάποια τροφή ή συστατικό που δεν τρώνε οι καλεσένοι μας(αλλεργίες,ασθένεια);Πόσο χρόνο...

Ξανά εδώ! (φαλάφελ)

Το κρύο σε κλείνει σπίτι,λένε.Εγώ πάλι κάτι τέτοιο δεν το έζησα.Αυτές τις ημέρες έφαγα πολύ κρύο.Ξεκίνησα να γράφω το παραπάνω post πριν 5 ημέρες.Και φυσικά δεν ήτανε πολύ πιθανό να το τελειώσω.Μέρα,νύχτα περίμεναν οι τρείς αυτές προτάσεις να συνεχιστούν,αλλά που....Έτσι λοιπόν αποφάσισα να γράψω μάνι μάνι μια συνταγή για να μη μείνουμε νηστικοί και όσον αφορά τις απόψεις μου και τα σχόλια μου,έχο...

Για σήμερα μακαρονάδα (scrapbooking λουλουδάκι).

Κατ' αρχήν να ευχηθώ Καλή Χρονία!Να έχουμε πάνω απ' όλα υγεία!Και φυσικά να καλομαγειρεύουμε.Λοιπόν επειδή μόλις σήμερα ξεμπέρδεψα απο τη νόστιμη εργασία μου στην ΠΛΗ30 (όχι,δεν είναι καμια τεχνική μαγειρέματος,ενότητα στο ΕΑΠ είναι, μην σας απασχολεί),αποφάσισα να την βγάλουμε με μακαρονάκια και τριμμένο τυρί και στο χρόνο που θα κερδίσω να ασχοληθώ με τα πολύχρωμα χαρτόνια μου. Διάβασα εδω...

Γιατί δεν μαγειρεύω.

Είναι αλήθεια,ότι το blog έχει καιρό να φιλοξενήσει νέα συνταγή.Ο λόγος φυσικά είναι ότι δεν μου περισσεύει χρόνος.Και για όσους αναρωτιούνται που σπαταλάω καθημερινά 24 ώρες.Η απάντηση είναι η παρακάτω εικόνα.Εκτός λοιπόν απο δουλειά και υποχρεώσεις,έχω και καινούριο "hobby".Με γειά τα πουλοβεράκια μας λοιπόν!

Πολιτική και κουζίνα (Μακαρονάδα με κολοκυθάκια)

Έχω καιρό να μαγειρέψω εδώ στο blog μου.Μαγειρεύω βέβαια σπίτι μου και στα σπίτια των φίλων και των συγγενών μου,όπου φιλοξενούμε κατα την διάρκεια των ταξιδιών που κάνω.Απλά δεν θέλω να γράφω για αυτά,γιατί φοβάμαι.Φοβάμαι μήπως αρχίσει να μετράει η κυβέρνηση τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες που βάζω σε κάθε φαγητό,τα κρίνει πλεονάζοντα και αρχίσει να μου τα φορολογεί.Άσε που θα πάρω και στο λαι...

Δεσποινίς ετών 33 (γλώσσες με πέστο και τουρτίτσα).

Στις 6/10 είχα τα γεννέθλια μου.Χρόνια μου πολλά λοιπόν!!!Έκανα κι εγώ (με την αμέριστη βοήθεια του Β.) μια τουρτίτσα για να βάλω επάνω τα 33 κεράκια.Η συνταγή που χρησιμοποίησηα είναι του Παρλιάρου και θα την βρείτε εδώ. Οι μόνες αλλαγές που έκανα είναι οι παρακάτω:Για σαντιγύ, χρησιμοποίησα το γνωστό φυτικό πράσινο κουτί, που βρίσκουμε στα ψυγεία των  super markets και περιέχει  ό...

Φθινώπορο (Φασόλια/Γίγαντες στο φούρνο με σπανάκι).

Εδώ στη Θεσσαλονίκη βρέχει.Κι εχθές έβρεχε.Και κάνει και κρύο.Ο καιρός δεν με πτόησε παρ' όλ' αυτά  και βγήκα μια βολτούλα με καλούς φίλους την Κυριακή.Εκεί λοιπόν συζητώντας  με τον Παντελή, για τον "Ερμή" (το γνωστό εστιατόριο στην Ρογκότη) ,αναφέρθηκα σε  ένα πολύ νόστιμιο πιάτο που είχα φάει εκεί.Ότι πρέπει για χειμώνα. Επειδή πειναω λιγάκι,ας περάσουμε στο κυρίως θέ...

Ρητορικά και λιτά! (όρθιο κοτόπουλο στο φούρνο,ψητές πατατούλες)

Θα ήθελα να πώ μια ιστορία,που δεν την γράψανε τα βιβλία,αλλά αυτή την χρονική στιγμή δεν μπορώ να το κάνω.Δεν μπορώ να αποφασίσω εάν νυστάζω ή όχι,αλλά είμαι σίγουρη ότι ζεσταίνομαι αφόρητα.Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια ή όχι;Δεν ξέρω.Ή μήπως δεν θέλω να απαντήσω;Μπορώ να γεμίσω αυτό το post  με ρητορικά ερωτήματα ή οχι;Μάλλον μπορώ,οπότε καλύτερα να πάμε στη συνταγή. Η συνταγή για το κοτόπου...

Πώω,πώωωω!!!(Σοκολατολιχουδιά)

Δεν μου αρέσουν τα blog που δεν ανανεώνονται συχνά!Δυστυχώς έγινα ένα απο αυτά.Δεν ξέρω εάν οι παρακάτω λόγοι μου δείνουν άφεση αμαρτιών,αλλά αυτοί είναι υπαίτιοι:διακοπές (γιούπι!!!!)θάνατος (γιατί ρε γμτ;;;)ιατρικά κέντρα (εντατικό check up γιατί η πίεση ανεβαίνει όπως ο υδράργυρος τώρα το καλοκαίρι)επαγγελματικές συνεντεύξεις (χωρίς αποτέλεσμα προς το παρόν,να τη βράσω την προυπηρεσία μου!!!) Τ...

Blogger Info

Εικόνα: lenakiman
Skype ID not set for
lenakiman
Sun, 2008-02-17

blog about cooking & eating μαγειρεύει: η Λένα

Μαμά μισή πόντια,μισή μικρασιάτισσα.Μπαμπάς ντόπιος (Βεργίνα Ημαθίας).Τυπικές ελληνίδες γιαγιάδες ("αχ,αυτό το παιδί,δεν τρώει τίποτα") που ήτανε πάντα μέσα στην κουζίνα.Παιδί λιγόφαγο,κακόφαγο αλλά περίεργο!Όλα αυτά ήρθανε και έδεσαν.Τώρα που μεγάλωσα τρώω πολύ,δοκιμάζω σχεδόν τα πάντα (ακόμη κολλάω στα σαλιγκάρια και αρνούμαι πεισματικά να φάω φακές!). Με τις αναμνήσεις απο τις κουζίνες των παιδικών μου χρόνων και τις εμπειρίες μου στις κουζίνες του παρόντος, βάζω κι εγώ σε μπελάδες τα κατσαρολικά μου.Και επειδή απο μικρή θυμάμαι τα οικογενειακά τραπέζια,αυτά που πάντα κάτι συζητούσαμε,μια μικρή συζητησούλα προϋπαντεί τις συνταγές μου.

Activity Stream

Δεν υπάρχουν αρχεία ροής από την δραστηριότητα αυτού του χρήστη.

Newsletter

Μείνετε ενημερωμένοι!