Image: 

1ο Συμπόσιο Ελληνικής Γαστρονομίας, Κρητική Κουζίνα: Ιστορία, Εξέλιξη, Ερωτηματικά και Απαντήσεις (;)”
Καράνου, Χανιά Κρήτης - 16-17 Ιουλίου 2011

Διήμερο ομιλιών και συζητήσεων στα Καράνου της ορεινής Κυδωνίας (24 χλμ. από τα Χανιά της Κρήτης), περιοχή με εξαιρετικά πλούσια χλωρίδα και φήμη για τις μαγειρικές ικανότητες των κατοίκων της.

Το πρόγραμμα βρίσκεται στο επίσημο website του συμποσίου.

Τα Greek foodblogs ήταν χορηγός επικοινωνίας και μετέδωσε τα δρώμενα του συνεδρίου: